вкусняшки
ok.ru
Заливаем картошку кефиром и ставим в духовку. Результат ПРОСТО Потрясающий!
Еще один любимый рецепт картошки в духовке! Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом! Готовится просто, но есть один секрет.
Ингредиенты:
• 1 кг картофель
• 500 мл кефир
• 1 шт лук
• 3 зуб чеснок
• 150-200 гр сыр
• соль, приправа для картофеля
• растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Я все подготовил, кефир у меня 1%. И сразу открою небольшой секрет, если кефир сильно кислый, раз...
ok.ru
ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши) Супер рецепт!!! Всем рекомендую!!! Интересный рецепт попался на глаза.. очень было
любопытно..., что получится?
Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку, утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку...
получилось 700 гр. сыво ротки чудесной, и 480 гр, такого творожка...
Прежде всего нужно заморозить простоквашу (я замораживала на ночь).
Когда кефир замерзнет, пакет разрезать, а его содержимое выложить на дуршлаг, застеленный
ok.ru
Ароматная курица в духовке
Ингредиенты:
Курица: 1 Штука,
Томатная паста : 2 Ст. ложки,
Горчица: 2 Ст. ложки,
Лук: 1 Штука,
Яблоко: 1 Штука,
Чеснок: 3 Зубчика,
Паприка сухая : 1 Чайная ложка,
Соль, перец: По вкусу,
Вода: 0,5 Стакана
Приготовление:
Лук, яблоко и чеснок потрите на мелкой терке. Смешайте.
Добавьте воду, томатную пасту, горчицу и приправы. Перемешайте.
Положите две столовых ложки маринада внутрь курицы, остальной распределите по поверхности. Оставьте мариноваться на полтора час
ok.ru
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ
1. Салат "Ночь"
Ингредиенты:
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана
Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности
натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.
2. Салат с сухариками
Ингредиенты (количество по ва
ok.ru
ПОМИДОРЫ "ВОЛШЕБНЫЕ", ЗА РАССОЛОМ-ОЧЕРЕДЬ!
Для маринада:
На 1 литр воды:
- 1 ст. л. крупной соли с верхом.
- 4 ст. л. сахарного песка.
- 50 мл 9% уксуса.
- Зелень: лист смородины, хрена, вишни, зонтик укропа, петрушка, ветка экстрагона.
- Приправы: перец горошком, душистый перец, чеснок, лавровый лист.
Приготовление:
Банки помыть, простерилизовать.
Стерилизация банок
Зелень один раз опустить в кипяток на 1 секунду, разложить по банкам. Помидоры помыть, зубочисткой
ok.ru
Очень вкусные куриные грудки
Ингредиенты:
4 куриных грудки
240 гр. консервированных абрикосов или персиков
100 гр. твердого сыра
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. сметаны
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами или персиком. Снаружи натереть солью и специями.
2. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку. Много класт
ok.ru
Бутерброды на перекус
1. Цельнозерновой хлеб + творожный сыр + помидор + огурец + запеченное куриное филе
2. Ржаной хлеб + творожный сыр + зелень + семга
3. Ржаной хлеб + творог + помидор + зелень
4. Цельнозерновые хлебцы + листья салата + яйца всмятку
5. Цельнозерновые хлебцы + творог + авокадо
ok.ru
Салат "Цезарь"
Ингредиенты:
Куриное филе отварное 2 шт.
Стебель сельдерея 2 шт.
Яйца 2 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр 50 гр.
Цельнозерновой хлеб 15 гр.
Оливковое масло по вкусу
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе отварим заранее в течение 30 минут в подсоленной воде, затем руками рвем по волокнам на кусочки.
2. Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем.
3. Кусок цельнозернового хлеба порезать на небольшие кубики и подсушить в духовке.
4. Помидор нарезать.
5. Стебли сельдерея нарежем
ok.ru
ПИКАНТНЫЕ ПЕРВЫЕ БЛЮДА: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Отличный вариант для сытного обеда
1) Острый испанский суп с колбасками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриный бульон — 4 л
● Картофель — 4-5 шт.
● Помидоры — 1-2 шт.
● Колбаски охотничьи — 3–4 шт.
● Чеснок — 1–2 зубчика
● Свежая зелень — по вкусу
● Болгарский перец — 1 шт.
● Лук — 1 шт.
● Паприка — по вкусу
● Специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.
2. Также в сковороду добавь...
ourcosyhome.mirtesen.ru
Лучший рецепт для мяса птицы: ничего вкуснее я еще не готовила! Это получился воистину кулинарный шедевр, хоть и готовила я филе будра курицы таким способом впервые. Но теперь знаю точно, что любое мясо птицы буду готовить только так! Охотно делюсь с вами этим простым рецептом...
ok.ru
Торт "Муравейник" за 10 минут.
Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно!
Для приготовления торта "Муравейник" со сгущенкой понадобится:
печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г;
молоко сгущенное вареное - 1 банка;
масло сливочное - 100 г;
сметана - 2 ст. л.;
мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию.
Печенье поломать в глубокую посу
ok.ru
Рулет из Скумбрии "По Царски" Вкуснейший деликатес к праздничному столу
своими руками. Этот яркий, аппетитный, эффектный рулет, так и просится на
праздничный стол. Очень интересное блюдо, которым можно удивить даже
бывалых гурманов. Красивая, вкусная, ароматная рыбная закуска, готовить
ее так просто, а результат потрясающий Пpoдoлжeниe Жми
ok.ru
САЛАТ НА НОВЫЙ 2018 ГОД
"РИЧАРД" С ГРАНАТОМ
Ингредиенты:
- Говядина — 200 Грамм
- Кукуруза консервированная — 150 Грамм
- Орехи грецкие — 50-70 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Гранат — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Салат "Ричард" с гранатом"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину отварите до готовности в слегка подсоленной воде. В другой кастрюле отварите морковь и картофель.
ok.ru
ХВОРОСТ (листая старую тетрадь).
1 яйцо,
1 стол,л. сметаны,
1 стол.л. водки ,
200 -220г муки,
соль-щепотка.
Замесить тесто, смазать растительным маслом, укрыть пленкой и дать отдохнуть минут 15-20.
Раскатать тонко (3 мм).
Нарезать фигурным ножом полоски, ромбики и т.д..
Жарить в большом количестве растительного масла (хворост должен плавать в масле) с двух сторон .
Обсушить на бумажном полотенце.
Обсыпать сахарной пудрой.
ok.ru
10 лучших маринадов для шашлыков и барбекю !
Сохраняйте себе в копилку !
Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.
Ностальгический маринад для шашлыков: луково-уксусный
1. Этот классический про
ok.ru
РЕДЧАЙШИЙ РЕЦЕПТ БЕСПОДОБНЫХ КОТЛЕТ!
Что понадобится: 500 грамм фарша; Стакан вареного риса; Половинка среднего кочана капусты (можно и больше); Лук; Морковка; Пучок свежей зелени; Одно яйцо; Панировочные сухари для панировки котлет
Приготовление. Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту. Тушить под крышкой до готовности капусты. В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень. Остудить капусту.
Фарш и рис см
ok.ru
20 Начинок для рулета из лаваша. Сохраните!
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко...
ok.ru
ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
Ингредиенты
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0.5 ч. ложка соды
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половин