Салаты
cafe-vokzal.ru
Салат «Шахе» ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт Приправа (с чесноком и травами) Грудка куриная — 1 шт Морковь (По-корейски) — 120 г Лук зеленый — 3 веточ. Шампиньоны (Консервированные) — 150 г Сыр твердый — 70 г Чеснок (По желанию) — 2 зуб. Майонез — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Куриную грудку слегка отбить и выложить на […]
ok.ru
САЛАТ "ВИОЛЕТТА"
Просто на расхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут
Ингредиенты:
3 шт. вареных свеклы
3 маринованных огурчика
3 ст.л. зелёного горошка
1 плавленный сырок
1 зубочек чеснока
майонез
Приготовление:
Нарезать всё кубиками, чеснок - через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец - по вкусу.
prigotovimvkusno.com
Многослойный салат и «Теплый» салат с фунчозой - новые идеи на день рождения супруги
iskusstvo-kulinarii.blogspot.de
Постигая искусство кулинарии... : Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)
vk.com
ТОРТИК КАБАЧКОВЫЙ. Ингредиенты Кабачки - 3 шт. Мука - 2 стакана. Яйца - 3-4 шт. Майонез - 200 г. Чеснок - 3 зубчика. Помидоры - 2 шт. Сыр - 70 г. Растительное масло - для жарки. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Этап 1 Кабачки почистить и натереть на крупной терке. Посолить, поперчить и отжать сок. Этап 2 Добавить яйца, муку и хорошо перемешать. Тесто должно быть как на оладьи. Этап 3 Выпекать на предварительно разогретой сковороде на среднем огне. Кстати, тесто по сковороде не…
vk.com
Салат "Черный жемчуг" Ингредиенты(на 4 порции): - Яйца отварные - 2 шт. - Крабовые палочки - 1 пачка (200 г) - Сыр твердых сортов - 200 г - Чернослив без косточек - 0,5 стакана - Масло сливочное (охлажденное) - 50 г - Орехи - 50 г - Майонез - 6-8 ст. ложек Приготовление: Чернослив распарить. Сделать сбоку надрезы и начинить орешками. Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки натереть на крупной терке. Масло натереть…
new.vk.com
Кабачки: необычные и оригинальные заготовки Необычная заготовка №1 Рецепт заготовки кабачков с лимоном и базиликом Понадобится: 1 кг молодых кабачков, 500мл масла оливкового, 2 стакана уксуса яблочного, по 1 пучку базилика, перцу чили, болгарскому перцу и лимону, 1 ст.л. соли. Как закрутить кабачки с базиликом и лимоном. Нарезать кабачки с тонкой кожицей, не очищая, кружками. Для маринада перемешать 4 стакана воды с уксусом и солью, довести до кипения, положить кабачки, 2 мин бланшировать их,…
vk.com
Овощная икра Ингредиенты вес очищенных овощей: кабачки - 1 кг, морковь - 500 гр, свёкла - 500 гр, лук - 500 гр, чеснок - 4 больших зубчика, соль - 2 ст.л. без верха, уксус 9% - 2 ст.л., укроп - 50 гр, масло растительное ~ 200 мл Кабачки нарезать пластинами, обжарить порциями на растительном масле до румяности. Морковь и свёклу натереть на крупной тёрке, обжарить до румяности на растительном масле по очереди. Лук нарезать кубиками, обжарить до золотистости на растительном масле. Все овощи…
vk.com
КАБАЧКОВАЯ ИКРА С ЧЕСНОКОМ Автор - Маринка Гармаш Изумительно вкусная домашняя заготовка, для любителей кабачковой икры, с яркой ноткой ароматного чеснока. Рецепт семейный. Ингредиенты: 4 кг кабачков (молоденьких) 2 кг моркови 1,5 кг лука 2,5 ст.л соли 200 гр сахара 20 гр паприки(сладкой) 15 гр душистого перца 1 ч.л смеси острого перца"Коррида" состав:перец черный,розовый,чили) 150 мл уксуса 9% 400 мл растительного масла 2-3 крупных головки чеснока 500 гр томатной пасты…
cooksa.ru
Грибная икра на зиму Вкусную и ароматную заготовочку на зиму из лесных грибов можно приготовить в мультиварке. Грибную икру обычно готовят из более крупных грибов, которые не очень-то подходят для маринования. С ней конечно придется немного повозиться, но поверьте, оно стоит того! Эта закуска будет вполне уместна как на праздничном, так и на повседневном столе. Моховики (вареные) — 1,5 кг; Лук репчатый — 500 г; Морковь — 300 г; Масло растительное ; Помидоры (спелые) — 500 г; Приправа…
vk.com
ЧАЛАМАДЭ- маринованные овощи по-венгерски Ингредиенты 5 кг огурцов, 2 кг зел.помидора, 2 кг красного перца мясистого, (или жёлтый, зелёный перец) 2 кг капусты, 1/2 кг лука, 1/2 кг тёртой морковки, 1/2 кг сахара, 1 л уксуса 9 %, 2 горсти соли, чёрный перец по вкусу, 2 без верха ч.л. салициловой кислоты. Как приготовить Удовольствие, которое вы получите, открыв зимой баночку салата собственного изготовления, не сравнится ни с какими заморскими деликатесами – ведь вместе с овощами Вы кладете в…
ok.ru
Салат
1,5 кг помидор
по 1 кг перца и огурцов
по 0,5 кг лука и моркови
по 1 ст. раст. масла, сахара,9% -ного уксуса
2 ст.л соли,
1 ч.л черного перца горошком,
лавровый лист
Овощи нарезать, сложить в кастрюлю. Добавить остальные компоненты, перемешать и дать постоять час. Затем проварить 5 мин. Разложить в банки , закатать и укутать.