кулинария
вкусная и полезная еда и украшение блюд
dzen.ru
Салат из баклажанов с огурцами и помидорами на зиму - бесподобно вкусно 🙂
Салат из баклажанов с помидорами и огурцами — это просто пальчики оближешь!
Получается очень вкусно.
Такие салаты готовятся просто и быстро, и уже через 20 минут можно подавать на стол.
Такой салат из баклажанов идеально подходит к мясу и рыбе, может подаваться как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
баклажаны — 1 кг;
лук — 200 г;
сладкие перцы — 400 г (лучше разных цветов);
помидоры — 500 г;
масло растительн…
vk.com
"Маринованные грибы" Ингредиенты: - 1 кг грибов, - два стакана воды, - 3 столовые ложки 30% уксусной кислоты, - 3 чайные ложки соли, - 15 горошин перца, - два лавровых листа, - 1 луковица, - 1 морковь. Приготовление: 1. Грибы очистить, вымыть, дать стечь воде. Крупные экземпляры порезать на части. 2. Затем в течение 30 минут прокипятить их в небольшом количестве воды. Грибы желательно отваривать по видам, особенно горькие. 3. Взять другую посуду, куда налить рекомендуемое количество…
vk.com
Творожный пирог Приготовление: Для теста: -мука - 1,5 стакана (~150-160 г), -сахар - 0,5 стакана, -сливочное масло - 100-125 г, -разрыхлитель - 1 чайная ложка Для творожной начинки: -творог - 450-500 г, -сметана - 0,75-1 стакан, -яйца - 3 шт, -сахар - 0,5 стакана или по вкусу, -ванильный сахар - 1 чайная ложка, -изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию Приготовление: Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в…
home-family-live.com
Булочки с курагой/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить
vk.com
Бисквитное пирожное с кремом ("Буше" по вкусу очень напоминает) На 6 шт. больших (или 10 не очень, как у меня) Тесто: -яйцо -4 шт. -сахар - 80 гр. -мука - 100 гр. -лимонная кислота (или лимонный сок) - 1/3 ч.л. -ванильный сахар - 0.5 ч.л. Для крема: -вода - 35 мл -сахар - 80-100гр.(я добавляю 80 гр.) -сгущенное молоко (НЕ вареное)- 2 ст.л. -сливочное масло - 180 гр. (комнатной температуры, размягченное) Для сиропа: -Вода - 30 мл. -Сахар - 2 ст.л. -1 ст.л. коньяка или рома (можно…