кулинария
vk.com
Домашний яблочный зефир.
Яблоки(можно готовое яблочное пюре, но его нужно очень хорошо уварить) - 350-400гр.(4шт), сахар - 130гр., 1 белок (яйца 1С), вода - 2-3ст.л.
Сироп: сахар - 170гр., вода - 100мл., агар-агар - 6гр., инвертный сироп(кукурузный/глюкозный) - 80гр.
Сахарная пудра для украшения.
Показать полностью…
vk.com
Куриный хлеб с яйцом.
Куриный фарш - 700гр., соль и черный молотый перец по вкусу, чеснок давленный - 2-3 зубч., яйцо - 1шт.
Начинка: яйца вареные - 4шт.
Майонез - 2-3ст.л., сыр - 150гр., зелень по желанию.
Приготовить фарш, чуть отбить его. Форму для кекса смазать растительным маслом, выложить половину фарша, затем яйца паровозиком, закрыть второй половиной фарша, смазать верх майонезом. Поставить в хорошо разогретую до 180С духовку на 45-50 минут, затем вытащить из ...
new.vk.com
Тортик на скорую руку Тесто: маргарин - 150 г сметана - 230 г мука - 2 стакана Крем: вареная сгущенка - 1 банка масло размягченное - 200 г Способ приготовления: Замесить тесто, разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать тонко. Испечь коржи. Остудить. Приготовить крем: сгущенку соединить с маслом и хорошо взбить. Каждый корж смазать кремом, сверху,поставить ненадолго в холодильник. Всё просто и уже готово!
recepty-kulinariya.ru
Рулет из лаваша на новый год с яйцом и печенью трески, рецепт новогодней закуски
liveinternet.ru
Пять оригинальных салатов к Новому Году. Из года в год нам хочется удивлять и баловать любимых и близких красивыми и полезными блюдами, оригинальными сочетаниями и яркими вкусами. Оригинальным украшением стола станет праздничный салат с креветками и ананасами, а также салат с теплой куриной печенью и гранатовыми зернами. Спешите попробовать!
liveinternet.ru
Десять русских деликатесов.
На сегодняшний день русский продукт — это забытое понятие. После дефицитных советских времен иностранные продукты казались панацеей, пропуском в лучший открытый глобальный мир. Русские же продукты на долгое время перестали интересовать кого-бы то ни было, а в первую очередь — самих русских.