рыбные блюда
все изрыбы
ok.ru
25 рецептов с кальмарами:
1. Фаршированные кальмары
2. Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
3. Кальмары, фаршированные грибами
4. Нежный кальмар в сметанном соусе
5. Кальмары фаршированные
6. Хе из кальмаров
7. Салат из кальмаров с овощами
8. Салат из кальмаров с рисом
9. Салат из кальмаров с морской капустой
10. Салат из кальмаров с яблоками и клюквой
11. Салат из кальмаров с огурцами
12. Салат с кальмарами, сыром и кукурузой
13. Салат с кукурузой...
krashevseh.ru
Потрясающая соленая скумбрия. | Краше Всех Ингредиенты Скумбрия с\м - 1-2 шт. Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л Способ приготовления Шаг 1 В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут 5 и отставляем в...
ok.ru
Потрясные рыбные котлеты в томатном соусе
Надо взять:
- Минтай — 600 грамм
- Луковица — 1–2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Булочка — 1 шт.
- Молоко тёплое — 80–90 мл
- Помидоры мясистые — 500 грамм
- Морковь средняя — 1 шт.
- подсолнечное масло — 50 мл
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль поваренная — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи (прованские травы, карри, паприка) — по вкусу
Приготовление:
1.Разморозьте рыбу при комнатной температуре, очистите овощи.
2. Отделите ры...
ok.ru
Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе
на 100грамм - 67.47 ккалБ/Ж/У - 8.68/2.82/1.96
Ингредиенты:
1 кг филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы),
3 помидора,
1 крупный сладкий перец,
2 небольших соленых огурца,
300 мл молока (1,5 % жирности),
2 яйца,
1 ч. л. горчицы,
Соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу).
Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания.
2. Огур...
ok.ru
СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол.
Ингредиенты:
0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухо...
ok.ru
Соленая горбуша в масле с луком
. Это безусловно вкусная засоленная рыба, попробуйте и убедитесь сами, это весьма оригинально. Рассмотрим, как засолить рыбу:
Ингредиенты:
Горбуша (свежемороженая) – 2 шт
Вода – 1 л
Соль – 5 ст. л.
Масло растительное (нерафинированное подсолнечное) — 150 мл
Лук репчатый — 1 шт
Приготовление:
Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша — рыба очень нежная, поэтому, чтобы бы
voprosnayra.ru
Определяю, является ли рыба свежей: научили друзья из Сахалина Здравствуйте. Все знают, наверное, что рыба полезна только тогда, когда она свежая. А потребление испорченной рыбы может привести к серьезным проблемам в организме. Нахождение рыбы вне гигиенических условиях в течение часа уже может привести к опасным для здоровья результатам. Поэтому свежую рыбу