Еда
fotostrana.ru
Хитрости использования мультиварки
Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия!
Программ у нее не очень много, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!
Как использовать мультиварку «не по программам»:
1. На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника - то полтора часа. Никто никуда не убег...
fotostrana.ru
Свекольный квас – целительный бальзам для женщин!
Отличная профилактика женских онкологических заболеваний. Также он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!
Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой.
Бездрожжевой способ, очевидно, явл...
budvtemi.com
Шоколадные кексы в бумажных стаканчиках: быстро смешали все ингредиенты и в духовку (ВИДЕО) Ингредиенты: Яйцо – 3 шт.
Сахар – 180 г
Ванилин – 1/2 пакетика
Соль щепотка
Молоко – 200 мл
Масло растительное – 50 мл
Мука – 250 г
Разрыхлитель – 1.5 ч. л.
Какао-порошок – 3 ст. л.
Шоколад – 20-30 г Приготовление: Смешайте яйца, сахар, ванилин. Перемешайте до
sso.passport.yandex.ru
Кабачковая икра "без заморочек" (та самая) | Есть время под солнцем | Яндекс Дзен
fotostrana.ru
Домашний диетический сыр "Филадельфия"
на 100грамм - 62.1 ккалБ/Ж/У - 3.52/3.28/4.6
Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле на...
skatertsamobranka.ru
Хотите чего-то вкусного, но и полезного? Значит, приготовьте плавленый сыр из творога и шоколада. Это так вкусно, что можно есть каждый день и не наедаться. Это лакомство по вкусу похоже на шоколадную пасту, только в более полезном варианте. Подойдет для завтрака и перекусав течение дня. Легко
fotostrana.ru
Хочу поделиться очень вкусным рецептом маринования грибов
Подойдут любые, в том числе шампиньоны.
Грибы 2кг
Предварительно помыть, крупные порезать, если в грибах есть песок, их необходимо предварительно прокипятить мин 5(закинуть в кипящую воду)
Маринад:
1 литр воды
1 ст.ложка соли
1 ст.ложка сахара
Пол.стакана растительного масла
100 мл яблочного уксуса
8-10 горошин душистого перца
5-6 от лавровых листьев
Маринад закипятить, добавить очищенные грибы. Варить на медленном ...
fotostrana.ru
Вы больше не захотите готовить оладьи иначе!
Рецепт - бомба! Оладушки получаются действительно очень пышные и воздушные!!!
1. пол-литровая банка кефира (можно любой-1%, жирный, а лучше вообще перестоявший)
2. нагреть, чтобы горячий был - это главное!!!
3. Добавим щепотку соли + 3-4 (кто любит чуток послаще) ст.л. сахара(без верха)+1 яйцо, перемешали хорошо,
4. потом до 3 стаканов муки и венчиком хорошо вымесить, чтобы была, как густая сметана.
5. И 1 ч.л. соды без верха ...
fotostrana.ru
ТИРAМИСУ: БЫСTPO И ВKУСHO
ИHГPEДИЕHTЫ:
200 гр. любoго пecoчнoго печeнья
200 гр. нeжиpногo творога
100 гp. сметаны
50 гр. сахаpа
1 ч. л кофе
ваниль
какао
ПPИГOTOBЛEHИE:
Смeшать в блeндeре твoрог, cметану, сахаp и ваниль до oднoродной массы. Пpиготовить кофе (я бpала обычный pастворимый). Окунаем печеньe на 5 сек. в кофe. Затeм поочeредно выкладывая слoи из пeчeнья и кpeма фopмируeм деcеpт (я это дeлала в стeклянной чашке). Пpиcыпать какаo чepез ситeчкo. Ocтавить в xoлодил...
dzen.ru
Диета доктора Назардана: Как скинуть 20 кг за месяц? Уникальная, творящая настоящие чудеса высокобелковая диета доктора Назардана стала, наконец, доступна российским приверженцам здоровой жизни. Много лет назад россияне впервые узнали об удивительном мастере врачевания из телешоу «Я вешу 300 килограмм», продюсером которой он является.
dzen.ru
Научили готовить из падалицы яблок необычную вкуснятину. Делюсь рецептом Недавно одна коллега принесла на работу «варенье». В кавычки беру потому, что вареньем эту штуку можно назвать с натяжкой – оно не варится. На вкус изумительная сладко-кислая штуковина с ярким ароматом цитрусовых. Оказывается, десерт этот она сделала из яблочной падалицы – тоже, как и нам, жалко выбрасывать было. Естественно, все на свете упавшие яблоки так не утилизируешь, но польза все же есть.
dzen.ru
Ягодная начинка из пирога не вытекает. Мой маленький секрет Уже давно нашла для себя рецепт начинки, благодаря которому выпекаю множество пирогов открытых и закрытых. Использую абсолютно любое тесто: дрожжевое, песочное или слоеное. Всегда спокойна, что начинка никуда не "убежит". Думаю, хозяюшки меня пойму, как обидно, когда пирожки без начинки остаются!
Для начинки подойдут любые ягоды: малина, клубника, смородина, жимолость и другие, даже тыква. Летом
dzen.ru
Домашний плавленый сыр - простой рецепт Моего мужа давно интересовала возможность получения плавленого сыра в домашних условиях. Размноженные под копирку «рецепты», которые он нашел в рунете не работают так гладко, как показано и рассказано.
Наш рецепт плавленого сыра из домашнего творога образовался после многих проб и ошибок и этот вариант представляется нам наилучшим из нашего опыта.
fotostrana.ru
СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.
Итого на 100 грамм 102 ккал
Б/Ж/У 11.6 / 4.7 / 3.4
Приготовить 500 г куриной печени,
2 яйца,
100 мл молока,
150 г репчатого лука,
150 г сырой моркови,
зелень,соль,перец по вкусу.
Печень, морковь и лук пропустить через мясорубку.
Яйца взбить с солью и перцем, добавить в печень.
Добавить молоко, всё тщательно перемешать. Смазать форму салфеткой слегка пропитанной маслом ( я использовала форму для выпечки хлеба) можно застелить бумагой д...
fotostrana.ru
Как правильно разводить желатин
Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
Также очень важно помнить:
- Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие:
20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»;
40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом;
- Нельзя желатин кипятить. В противном случае он не загустеет;
- Фрукты в рецепте мелко режутся, потому что по крупно на...
tvcook.ru
Сочная вкуснятина из куриного фарша. Простой и вкусный рецепт Простой и вкусный рулет из куриного фарша, также это блюдо можно назвать мясной хлеб или на французский манер – куриный террин. Получается невероятно сочное, ароматное блюдо из курицы со сбалансированными нотками томатов и базилика. Время на активное приготовление минут 10 – намного меньше возни, чем с жаркой котлет. Такой рулет из куриного фарша выходит полезнее, потому что запекаем в духовке и используем меньше жира.
fotostrana.ru
#рыба
- рыбное филе - 400 г
- яйцо - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- мука - 2 ст. л.
- майонез - 2 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Рыбу посолить.
Приготовление кляра: лук измельчить в блендере или натереть на терке. Затем добавить яйцо, майонез, муку, перец по вкусу и хорошо взбить венчиком.
Кусочки рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять.
Разогреть сковороду и на растительном масле обжарить кусочки в кляре с двух сторон. Жарить на маленьком огне, под крышкой.
luybimyeretsepty.ru
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем... Попробуйте засолить рыбу так, как это делают финны, и вам больше не захочется покупать соленую рыбу в магазине!. При таком способе засолки рыба остается сочной и нежной. Она просто тает во рту! кусок красной рыбы, например лосось (см...