Заготовки
7-say.ru
Хрен в домашних условиях | Вот случаются оказии в жизни и что делать, как исправить ситуацию – попробуем разобраться. О чем идет речь? – вы спросите. А дело в том, что когда вашему блюду требуется острая приправа или же душа требует огненного или острого «аксессуара» для души, — вы сразу вспоминаете о таком компоненте, как приправа из хрена. Ведь какое же это чудо подать кубики холодца вместе с пряным хреном, или к сытной и жирной баранине добавить огоньку, ммм…
7dach.ru
Овощная икра.
На первый взгляд может показаться, что это очередной рецепт кабачковой икры, но нет! Данная икра лишь слегка напоминает кабачковую, так как в ее составе «главные» овощи почти в одинаковых пропорциях, что не позволяет кабачку «доминировать» во вкусе. »
В состав данной икры входят овощи, выращенные только на своем огороде))))
Ингредиенты:
Кабачки-500 гр;
Морковь-500 гр;
Лук репчатый-3 шт;
Помидоры-500 гр;
Перец 1 ч.л.;
Соль по вкусу;
Масло растительное для тушения.
liveinternet.ru
Ароматные вяленые помидоры с пряными специями. Вяленые помидоры очень популярны в средиземноморской кухне. Их можно добавлять в пиццу, овощные салаты, использовать на бутербродах. Самый простой вариант положить вяленые помидоры на хлеб, предварительно подсушенный в тостере и намазанный маслом.