рыба
dzen.ru
Скумбрия в духовке по рецепту Гордона Рамзи. Приготовьте ее для своей второй половинки! Гордон Рамзи, кулинарный эксперт и популярный телеведущий, часто делится рецептами блюд, что бы те могли порадовать своих близких. Скумбрию ему готовят в разных странах мира, и он всегда отдает предпочтение именно этому мясу. Для приготовления потребуется: 1 скумбрия 1 столовая ложка подсолнечного масла 2 столовых ложки муки 3 столовых ложки молотых сухарей Соль, перец по вкусу Подсолнечное масло. Вымой ры…
ok.ru
Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
Ингредиенты:
500 г мойвы
350 мл воды
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3 лавровых листа
3 гвоздики
10 горошин черного перца
3 ч.л. зерновой горчицы
3 ч.л. 9% уксуса.
Приготовить маринад: воду довести до кипения, добавить все ингредиенты, кипятить 5 минут, охладить до комнатной температуры.
Рыбу перебрать, помыть. Переложить в глубокую емкость. Залить маринадом, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов. Перемешать содержимое и у...
ok.ru
Селедка, маринованная в яблочном уксусе
Такой вкусной селедки я еще не пробовала!
Ингредиенты:
сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка
Приготовление:
Рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром...