Соусы, кремы.
ok.ru
МАЛИНОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ДЕСЕРТОВ
Ингредиенты:
- сахар 100 г
- малина 225 г
- йогурт 300 мл
Способ приготовления:
Малину перебрать, вымыть, обсушить и размять в пюре. Затем протереть через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.
Взбить йогурт с сахаром, добавить малиновое пюре и снова хорошо взбить миксером. Малиновый крем готов.
•••