блины
vk.com
ОЛАДЬИ - ХАЧАПУРИ !!! ***Тесто густое: творог 200г растереть с яйцом 2шт + теплый кефир 150мл, сода 0.5ч/л, мука 3-4с/л, соль. *Начинка: терт/сыр 150г, чеснок 2зуб, укроп, сметана 2с/л -перемешать. *Сковороду нагреть, налить раст/масло. Ложкой выкладываем тесто, оставляя расстояние. Кладем начинку, и закрываем снова тестом. Обжарим с 2-х сторон. *Ах, оладушки вкусны же горяченькие !
vk.com
Кабачково-сырный тортик с мясом Ингредиенты: Блины: ● кабачок ● 100 гр сыра ● яйцо ● 2 ст. ложки муки ● соль ● перец Начинка: ● 200 гр фарша ● 2 головки репчатого лука ● 2 зубчика чеснока ● 1 ст. ложка майонеза ● помидор Приготовление: 1.Кабачок и сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, муку, соль и перец. 2. Испечь блинчики. 3.Для начинки обжарить фарш с луком, чесноком и специями. Остудить. Добавить майонез. 4. Каждый блин промазать начинкой. Сверху уложить кружочками нарезанный…