Блюда из яиц
youtube.com
Три рецепта той самой закуски из яиц. Азербайджанский омлет КюКю - с зеленью, с грецкими орехами, с баклажанами и морковью. - с чесноком, - с сыром, - овощной... Рецепт No1 Ингредиенты Яйцо куриное — 5 шт. Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Способ приготовления 1. Отделите белки от желтков. 2. Белки взбейте в пышную пену. 3. В белки добавьте соль и аккуратно влейте чайную ложечку растительного масла. 4. Желтки разотрите с оставшимся растительным маслом. 5. Добавьте желтки к белкам …
cookinglib.ru
Очень вкусный и быстрый завтрак, который хочется повторять каждый день! Рецепт завтрака для тех, кому надоела яичница. Быстро, сытно и вкусно:)Ингредиенты:яйца - 5 шт;мука - 150 г;молоко - 250 мл;полутвердый сыр - 200 г;томаты - 2 шт;зеленый лук - 40 г;соль;растительное масло;Подробный видео рецепт:ПриготовлениеМелко нарезать зеленый лук и томаты. Сыр...
vk.com
Рулетики из яичных блинчиков с начинкой
Автор Вероника Крамарь
Хочу предложить рецепт вкусных, сытных, аппетитных рулетиков из яичных блинчиков с начинкой. Готовятся яичные блины достаточно просто, всего из трёх ингредиентов, а получаются нежнейшими. Я выпекала маленькие блинчики диаметром 11 см, поэтому из указанного количества ингредиентов у меня получилось 11 штук. Начинки для таких блинов могут быть разнообразными. Я предлагаю сделать печёночную начинку, которая идеаль...
vk.com
Классический французский омлет
Ингредиенты:
Яйца комнатной температуры — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г
Соль, перец белый молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Берем среднего размера сковороду и растапливаем в ней около 50 г сливочного масла на медленном огне — масло должно плавиться, а не шипеть. В это время разбиваем в мисочку 3 яйца и немного взбиваем вилкой или венчиком до однородности — сильно стараться не надо, дело тут не в крепости пены. В смешанные таким образом...
vk.com
8 способов сделать яйца вкуснее
Питательные и полезные, яйца могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек даже не мог развести огонь, он любил кушать яйца. Со временем, кухня усложнилась, но яйца никуда не делись.
На одной глазунье разнообразие яичных блюд не останавливается — эти реце...
vk.com
Паштет из яиц и грецких орехов.
Отличный вариант на скорую руку и без заморочек;) Делается элементарно! Это очень вкусно!
Вам потребуется:
5 яиц "вкрутую",
100 гр грецких орехов,
3 небольшие мелко порезанные и обжаренные до золотистого состояния луковицы,
20-40 гр размягченного сливочного масла,
соль, перец
жареные белые грибы (по желанию)
Как готовить:
1. Взбить с помощью блендера все ингредиенты до воздушного состояния.
2. Поставить в холодильник минут на 30. Под...
vk.com
Сырная фриттата в духовке.
О фриттате я узнала из фильма "Доброе утро". Харрисон Форд так аппетитно готовил данное блюдо, так красочно описывал процесс его приготовления, что я решила немедленно попробовать сделать что-то подобное.
Особенность приготовления этого итальянского омлета заключается в том, что сначала в течение нескольких минут он жарится на плите, а затем доводится до готовности в духовке.
Но я решила приготовить фриттату только в духовке.
Вам потребуется...
vk.com
Пышный омлет с помидорами, салями и зелёным луком
Ещё один вариант вкусного завтрака.
Омлет получается пышным, как в детском садике.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 170 мл молока
- кусочек салями
- маленький помидор
- зелёный лук
- соль, свежемолотая смесь 5-ти перцев
- оливковое масло
Миску смазать оливковым маслом, вниз положить кружочки помидора (можно смазать и сливочным маслом).
Потом колбасу и зелёный лук.
Яйца смешать с молоком, посолить и поперчить, сильно взбивать не...
vk.com
Омлет в баварском стиле
Время приготовления — 5 минут
Количество порций — 1
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чёрный молотый перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Лук-резанец — для подачи
Сыр камамбер — 1/2 кружочка
Шварцвальдская ветчина – 3 полоски
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Яйца, соль, перец и молоко хорошенько взбейте с помощью вилки. В небольшой сковороде разогрейте растительное масло, влейте яичную массу, ...
vk.com
Яйца, фаршированные грибами
Нам потребуется:
Яйцо куриное - 7 шт.,
Грибы шампиньоны - 150-200 г,
Лук репчатый - 1-2 шт.,
Сметана - 2-3 ст. л.,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Помидоры черри - 1 гроздь,
Масло растительное немного,
Соль,
Перец.
Лук очистить, нарезать мелко и пассировать на масле с небольшим количеством соли до мягкого состояния. Грибы измельчить, обжарить немного на масле и соединить с луком.
Грибы с луком остудить и измельчить с помощью блендера или...
vk.com
Пышный омлет с помидорами, салями и зелёным луком
Ещё один вариант вкусного завтрака.
Омлет получается пышным, как в детском садике.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 170 мл молока
- кусочек салями
- маленький помидор
- зелёный лук
- соль, свежемолотая смесь 5-ти перцев
- оливковое или сливочное масло для смазывания формы
knigizhizni.ru
Только яйца и сыр. Рецепт «Сербской кайганы». Даже не ожидала, что это может быть настолько вкусно - Кулинарный блог Это интересное блюдо – кайгану мне приготовила моя подруга из Сербии, когда приехала ко мне в гости. Я, признаться, даже не ожидала, что это может быть настолько вкусно....
edimdoma.ru
Сырный пирог . Ингредиенты: помидоры, сыр твердый, яйца куриные Получается такое роскошное, насыщенное блюдо, что обозвать это омлетом у меня не поднялась рука, хотя, конечно, по составу это ближе к омлету, так же как и рыбный пирог-суфле. Добавьте корж из рецепта киша, и у вас получится еще наряднее! Твердый сыр берите любой.