Кулинария
ok.ru
Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину.
Это блюдо создано словно специально для тех, кто не любит кабачки. Кабачковые котлеты с фаршем: ароматные, пышные, нежные, они заставят поменять мнение об кабачках любого привереду!
Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду. К тех пор как я впервые приготовила котлеты с кабачками по этому рецепту, они пользуются неизменным успехо...
timeshare-ok.ru
Как и зачем жарить горох. Гарнир, который покоряет сердца занятых хозяек. Как вы смотрите на то, чтобы попробовать привычные блюда в новом исполнении? Совсем недавно мне в гостях предложили жареный горох. Перед глазами сразу всплыли воспоминания из детского сада, когда это блюдо мне, мягко говоря, не нравилось.
ok.ru
Хе из кальмаров
Кальмары свежемороженные – 1.5 кг
растительное масло – 5 ст.л.
яблочный или рисовый уксус – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
кунжутное семя – 1 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
красный и черный перец – по 1 ч.л.
лук репчатый – 1 шт по желанию
чеснок – 5-7 зубчиков
Мороженные кальмары залить горячей водой. Очистить от внутренностей и пленки. Очищенные кальмары нужно отварить. На плите вскипятить воду, слегка посолить. Кусочки кальмаров по одному закидывать
ok.ru
KОЛБАСА ДOМАШНЯЯ КУРИHAЯ БЫCTPОГО ПPИГОTOВЛEНИЯ-OБАЛДEНHЫЙ BKУC!
ИНГРEДИEHTЫ :
• 1 кг. бедрo куринoе (бeз кocтeй)
• 7-8 зyбчикoв чеcнoкa
• 0,5 ч.л. перец чepный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправa для кypицы ( нaпишy чтo туда вхoдит: coль, пaприкa, саxаp, семена гoрчицы, куркyма)
• 2 cт. л. майонезa(мoжно зaменить сметанoй+чайнaя ложкa гoрчицы)
• 15 гр. желатина
ПРИГОТOВЛЕHИЕ:
• Kуринoe мясо пoмыть, oбcyшить, пoрeзать вмeстe c кoжицей нa кyбики размeром 1.5 - 2 cм (не oчeнь мелкo).
Дoбавляем в фaрш чe