заготовки на зиму!
vkys.info
Салат из баклажанов и болгарского перца на зиму В первую очередь необходимо заняться подготовкой основного ингредиента блюда — баклажанов. Их нужно вымыть под проточной водой, высушить с помощью бумажной салфетки, разрезать пополам, затем каждую половинку покрошить кубиком среднего размера. Погрузить сегменты баклажанов в глубокую емкость,
knigarulit.ru
Аджика из помидор и перца на зиму быстрого приготовления рецепт Вашему вниманию, аджика из помидор и перца на зиму - рецепт за один час. Спросите, можно ли так быстро?! Мой ответ - да! Аджику, оказывается, можно приготовить достаточно быстро. Процесс действительно не отнимет у вас много времени и не потребует чрезвычайных усилий. Осталось только рассмотреть, как приготовить аджику из помидор и перца на зиму за один час...
salaty-recepty.ru
Острые маринованные помидоры с перцем и хреном (без стерилизации) - Вкусные рецепты Маринованные помидоры с перцем и хреном для любителей остренького. Такие помидоры очень легко заготовить на зиму, т.к. они готовятся без стерилизации. Продукты На 1,5 литровую банку: Помидоры — 1,3 кг Перец острый — 1 шт. Корень хрена — 15 г Соль — 0,5 ст. ложки Сахар — 1 ст. ложки Уксус 9% — 1 ст. …
ok.ru
ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ!
Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать.
Рассол:
На 1 литр воды,
2 ст. лож соли,
3 ст. лож сахара,
1 ч. ложка 9% уксуса
Чтобы не потеря...
ok.ru
Соус.Просто, быстро, ВКУСНО!
===========================
Люблю простые и быстрые рецепты. Вот один из многих нами любимых.
2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего)
2 кг подготовленных перцев( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде)
100 гр очищенного чеснока
2/3 стакана сахарного песка
2/3 стакана растительного(подсолнечного рафинированного)
1 столовая ложка соли с небольшой горкой
специи(сушеные травки) пол чайной ложки, можно и...
irina-taro.livejournal.com
Кухня турецких тетушек - 114. Acılı ezme / Острая закуска (Аджика из помидор)