............ПЕЧЕНЬКИ, и все такое......................
ok.ru
ТОРТЫ И УКРАШЕНИЯ! УЧИМСЯ ВМЕСТЕ!
Наталья Зорина (Доморадова)
Для теста (на одну порцию 36-40 половинок) :
67 гр состаренных яичных белков = около 2 яичных белков, комнатной тем-ры
150 г сахарной пудры
60 г мелко перемолотого миндаля
несколько капель оранжевого пищевого красителя
Приготовление:
Ингредиенты желательно взвешивать
30 гр сах. пудры для взбивания с белками
120 гр для приготовления сухой смеси
Тщательно перемешать сахарную пудру с молотым м