ВКУСНЯШКИ
vk.com
Кабачковый торт: просто вкуснятина!
на 100грамм - 85.29 ккал Б/Ж/У - 5.44/3.07/8.59
Ингредиенты:
Кабачки – 1 кг
Яйца – 5 шт
Помидоры – 300 г
Мука цельнозерновая - 1 ст
Йогурт натуральный – 350 г
Чеснок – 10 г
Сыр – 150 г
Зеленый лук – 10 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте 5 яиц, немного соли, молотого чёрного перца и хорошо перемешайте. Добавьте муку. Тщательно смешайте компоненты теста. Тесто д...
vk.com
Диетическая кабачковая пицца
на 100 грамм - 63.97 ккалБ/Ж/У - 6.95/1.63/5.4
Ингредиенты:
Кабачки — 1 кг
Сыр 17% — 50 г
Мука — 50 г
Помидоры — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Грудка куриная — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Молоко — 1/4 стакана
Лук репчатый — 1 головка
Чеснок — 2 зубчика
Зелень —по вкусу
Приготовление:
1. Нашинковать кабачок кольцами средними, окунуть во взболтанное яйцо, затем в муку, обжарить с обеих сторон, разложить на бумажном полотенце для удаления остатко...
vk.com
Яблочные оладушки
на 100г. 76,56ккал, Б/Ж/У 2,33,/3,48/8,23
Ингредиенты:
Крупные яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Сода - на кончике ножа
Яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка
Масло растительное 1ст ложка
Приготовление:
1. Яблоки моем.
2. Срезаем шкуру и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванилин, сах.зам и соду с мукой.
3. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густо...
vk.com
Низкокалорийная окрошка
на 100грамм - 71.14 ккалБ/Ж/У - 7.58/1.68/6.71
Ингредиенты:
Яйцо куриное (вареное) - 3 шт
Лук зеленый - 30 гр
Грудки куриные (вареные) - 2 шт (300-350 гр)
Огурцы - 4 шт
Редиска - 100 гр
Картофель (вареный) - 4 шт
Укроп (зелень) - 30 гр
Соль - по вкусу
Горчица - по вкусу
Кефир пополам с минеральной водой - 2 литра
Приготовление:
Желтки яиц разотрите с горчицей.
Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью.
Оставшиеся ингредиенты ...
vk.com
Салат из пекинской капусты с курицей
(на 100 грамм - 75 ккал)
Ингредиенты:
• Пекинская капуста - 300 г
• Куриное филе - 1 шт
• Огурец - 1 шт
• Яйцо - 4 шт
• Зеленый лук - 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу
• Натуральный йогурт - 40 мл
Приготовление:
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. После того как наше куриное филе отворилос...
vk.com
ДРАНИКИ: ТОП-5 САМЫХ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ
1. Драники
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель - 6 шт (700 г),
● лук репчатый - 2 шт,
● яйцо- 1 шт,
● мука - 2 столовых ложки,
● растительное масло,
● соль,
● свежемолотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой.Лук очистить.Картофель и лук натереть на мелкой терке.Лук не только делает драники более вкусными и пышными, но и препятствует потемнению картофельной массы. Комбайн с насадкой для драников значительно обле...
vk.com
Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш! Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо!
ротивень смажьте маслом или застелите пергаментом, выложите рулеты из лаваша. Смажьте изделия яйцом, накройте противень листом фольги и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Превосходная закуска на скорую руку готова. Уверены, ваша семья будет в восторге. Начинка может быть совершенно разной, все зависит от вашей фантазии: грибы, сыр, мясо, колбаска и мног...
vk.com
Фрикасе из курицы то очень вкусно!
100грамм - 98 ккал
Б/Ж/У - 14.8/2.7/5
Ингредиенты:
Куриное филе (или индейки) - 500 г
Репчатый лук — 1-2 шт
Сладкий болгарский перец — 1-2 шт
Чеснок — 3-5 зубков
Сметана (можно пополам с кефиром) - 250 г
Соль, специи
Приготовление:
1. Мясо помыть и нарезать соломкой.
2. Сладкий перец очистить от плодоножек и семян. Нарезать соломкой.
3. Очистить репчатый лук и нарезать полукольцами.
4. Измельчить чеснок.
5. На сковороде с...
vk.com
Чесночный хумус
#веганство@just_veg
Ингредиенты:
• 1 банка нута, промытого
• 1/3 чашки тахины
• 4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу
Приготовление:
Поместить все ингредиенты в блендер и измельчить до пастообразной консистенции.
Приятного аппетита!
vk.com
Самый правильный рецепт ПП-салат "Цезарь"
Итого на 100 грамм 45 ккал
Б/Ж/У 5.1 / 1.4 / 2.9
Ингредиенты:
Куриное филе - 100 г (отварное)
Листья салата - 100 г
Яйцо - 1 шт (вареное)
Помидоры - 2 шт
Огурцы свежие - 2 шт
Йогуртовый соус с чесноком - 100 г
Пармезан - 15 гр
Приготовление:
Заранее отварите яйца и куриное филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленн
vk.com
Плов с булгуром
⠀
Это блюдо получается очень нежным и вкусным
⠀
КБЖУ на 100 гр ~ 155/10.4/4.4/16
Ингредиенты:
филе бедра индейки - 500 гр
булгур - 300 гр
морковь - 2 шт (~160 гр)
лук репчатый - 150 гр
помидоры в собственном соку (у пеня перетертые) или томатный сок - 4-5 ст.л
чеснок - 1 головка
соль и приправа для плова
Приготовление:
⠀
нарезать небольшим кубиком мясо, положить в мультиварку. Готовить на режиме «жарка» 10 минут
морковь порезать соломкой, л...
vk.com
Любимые сырные блины! Уже готовлю их не первый раз Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
150 г молока
100 г сыра
60 г ржаной муки
1 яйцо
Петрушка
Приготовление:
• Сыр натереть на мелкой терке. Петрушку мелко порубить
• В миске смешать яйцо с молоком.
• Добавить оставшиеся ингредиенты.
• Выпекать блины на сковороде с двух сторон. Я готовила без масла.
Автор: kiwihealthy
vk.com
Булгур с грибами и баклажанами
⠀
⠀ КБЖУ на 100 грамм - 93/4/2/12
⠀ Ингредиенты (На три порции): ⠀
Булгур 150 гр в сухом виде ⠀
грибы 200 гр ( у меня шампиньоны) ⠀
баклажан 200 гр ⠀
чеснок 1 зуб ⠀
соевый соус 1 ст л ⠀
бальзамический уксус 1 ч л ⠀
масло растительное 15 гр ⠀
укроп и петрушка
⠀ Приготовление ⠀
Булгур отвариваем, слегка посолив. Грибы и баклажаны нарезаем равными кусочками. Разогреваем сковороду с маслом 1 чл. Кладем грибы и обжариваем несколько ми...
vk.com
Закуски на день рождения
1.Рецепт закуски из сыра и ветчины в лаваше
Ингредиенты на два тонких лаваша:
-чеснок – 3 - 4 зубочка;
-ветчина – 5 тонких ломтиков;
-сыр твердый – 100-150 гр.;
-свежий укроп – 5 веточек;
-майонез – 150 гр.
Готовим закуску из сыра и ветчины в лаваше
В мисочке смешиваем майонез с раздавленным чесноком.
В другую емкость натираем на мелкой терке сыр твердых сортов. В натёртый сыр насыпаем рубленный укроп и перемешиваем. Можно и добавлять и другую з...
vk.com
Фриттата - это итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или колбасы. В общем, можно добавить всё, что нравится.
А мини-фриттаты в формочках для маффинов получаются нежными и воздушными.
ПОНАДОБИТСЯ:
Яйца 3 шт.
Молоко 50 мл.
1/3 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли, перца.
Ну а дальше всё зависит от вашего вкуса и от вашей фантазии :)
Я в начинку кладу тертый сыр, зеленый горошек, кукурузу, помидор, иногда вареную курицу. Можно добавить ветчину...
vk.com
Поэтапное приготовление узбекского плова:
1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится ...
vk.com
ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет
Приготовление:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Р...
vk.com
Гранола
Ингредиенты (на 10 батончиков):
• Хлопья овсяные - 200 гр (602 ккал)
• Мед - 30 гр (93 ккал)
• Орехи и сухофрукты коктейль (можно взять готовый коктейль или взять любимые орешки и сухофрукты)- 100 гр (490 ккал- калорийность моей смеси, у вас может быть другая, в зависимости от выбранных ингредиентов)
Приготовление:
1. Сперва разогреваем сковородку. Выкладываем туда овсяные хлопья. Потом добавляем любимые сухофрукты и нарезанные очищенные орешки. Все обжариваем на ...
vk.com
Куриная грудка может быть вкусной!
⠀
Медово-горчичный:
150 гр меда + 100 гр дижонская (французская) горчица + сок 1 лимона + 3 зубчика чеснока
⠀
Йогуртовый
1 стакан йогурта + 1 ст.л. лимона + 1 ч.л. карри + соль
⠀
Маринад-глазурь
150 мл соевого соуса + 80 гр меда + 3 зубчика чеснока + соль
⠀
Сметанный
5 ст.л. сметаны + 3 ст.л. соевого соуса + 1 ст.л. дижонской горчицы + соль
vk.com
Ну очень вкусная рыбка в лаваше
Ингредиенты:
Лаваш
Филе рыбы(любой)
сыр твёрдый
помидоры
Специи, соль для рыбки
Сметана и 1 ч л оливкового масла для соуса
Приготовление:
Лаваш разрезаем полосками.
Рыбку посыпаем солью и специями.
Помидоры режем кружочками.
Сыр можно натереть на терке или оставить кусочками.
Выкладываем на край лаваша филе рыбы, смазываем сметанным соусом,сверху кладём помидоры, посыпаем сыром и закручиваем.
Смазываем наши конвертики сметанн...
vk.com
Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме!
БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.
Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смес...
vk.com
Полюбившаяся всем сырная лепешка! Любая добавка к ней и это просто бомба! В этот раз с помидоркой.
Сырная лепешка с помидором
КБЖУ на 100гр. 169/10/9/12
Рецепт:
120гр греческого йогурта
1 яйцо
50гр.кукурузной муки
3гр.разрыхлителя
50гр.сыра
15гр.укропа
40гр.черри
Сухой чеснок
Соль
Чёрный перец
Сыр натереть, зелень порубить. Смешать яйцо, йогурт, муку, разрыхлитель, 1/2 часть сыра, зелень, специи, соль. Выложить на сковороду, уложить кружочки помидора и жар...
vk.com
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ
1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г говядины (свинины, баранины)
● 200 г фасоли
● 300 г помидоров
● 300 г грибов
● 200 г болгарского перца
● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если Вы не любите фасоль, можно ее не добавлять.Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2.5 л.Из указанного количества ингредиентов получается 5 ср...
vk.com
Очень вкусная подбoрка сaлатов с брoкколи
1. Сaлат с брокколи
на 100 грaмм - 63.19 ккал Б/Ж/У - 2.14/4.49/5.18
Ингрeдиенты:
Брoкколи 500 г
Оливки 150 г
Бoлгарский перец 1 шт.
Уксус винный 2 ст. л.
Оливкoвое масло 20 мл
Сoль
Пригoтовление:
Брoкколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду.
Вaрить 3 минуты.
Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
К брoкколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные попoлам.
Оливк...
vk.com
10 дополнений к творогу, которые вы полюбите и очень полезны!
1. Сметана + петрушка + зеленый лук + укроп
2. Ряженка + груша + мёд + кокосовая стружка
3. Банан + орешки
4. Кефир + чернослив + корица
5. Йогурт + корица
6. Кефир + клубника
7. Йогурт + ананас + малина
8. Молоко + мед
9. Сметана + цедра апельсина + миндаль
10. Йогурт + смородина / голубика + малина
Приятного аппетита!
vk.com
Сырный суп с мoркoвью и крeветкaми
на 100 грaмм - 136.93 ккал Б/Ж/У - 12.45/4.22/13.1
Ингрeдиенты:
Плaвленый сыр 500 гр.,
Мoрковь 250 гр.,
Крeветки 400 гр.,
Кaртофель 300 гр.,
Сoль, зелень, перец - по вкусу
Пригoтовление:
В кипящей пoдсоленной воде растворить плавленый сыр. Лучше всего пoдходит мягкий сыр без дoбавок. Картофель очистить, нарезать мeлкими кубиками и полoжить в воду с сыром. Варить 10-15 минут на срeднем огне. Очищeнную морковь натереть на мелкой ...