Кулинария
ok.ru
Сало «пятиминутка» — варим пять минут и за пять минут съедаем!
Предлагаем тебе незаслуженно забытый рецепт маринованного сала. Солить подобным образом можно и сало, и мясо, и даже мясо на косточке. Можно закатывать в банки на зиму или кушать сразу. Быстро и вкусно!
Маринованное сало
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/110121/salo-pyatiminutka.html?t=0030
volshebnaya-eda.ru
Как вкусно приготовить рыбу с овощами в духовке А вы пробовали запекать филе белой рыбы с овощами, завернув в пергамент? Оба продукта сохраняют сочность и пропитываются ароматами друг друга. А если полить всю эту красоту маринадом на основе белого вина, с горчицей, чесноком и маслом, то оторваться будет невозможно!
vk.com
Вкусные и быстрые варенички! Сохраните, чтобы не потерять ;) Ингредиенты: Для теста: 1 стакан горячей воды; 2 ст. л. жирной сметаны; 1 ст. л. сливочного масла; 0,5 ч. л. соли; 2,5 стакана муки. Для начинки: 0,5 кг картофеля; 300 г грибов; зелень; соль, перец. Способ приготовления: В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет…
zakustom.com
Рецепт кильки, не отличимой от магазинных шпрот! - 1 кг рыбы (килька, мойва). Для заливки на 1 кг рыбы: - 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!), - 1 столовая ложка соли, - 1 чайная сахара, - 1 стакан очень крепкой чайной заварки, - неполный стакан...
ok.ru
CЫPHЫЕ БЛИHЫ С ЗEЛEHЬЮ Пёстренькие очень-очень Вкусные! Необычные блинчики с сыром и зеленью в интересную зелёную крапинку.
Сырные блинчики с зеленью - это и ЗАКУСКА и лёгкое блюдо к ЧАЕПИТИЮ
Невероятно аппетитная вещь с сыром и зеленью!
Блины всегда были и есть классическим вариантом завтрака.
Их готовят как сладкими, так и солеными, а подают с совершенно различными добавками: маслом, сметаной, джемом и многими другими.
Но большинство из нас любит блины с сыром, который
vk.com
10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ГОЛУБЦОВ✒✏✒🌿🥘 1. Голубцы с грибами Ингредиенты: Белокочанная капуста — 8–10 листьев Вода Соль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г Томатная паста — 1–2 ст. л. Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь. 2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой. 3.…
ok.ru
Куриные отбивные в кляре с сыром
Ингредиенты:
- 1 крупная куриная грудка
- 150 гр твердого сыра
- 2 яйца
- 2 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. муки
- хмели-сунели
- соль
- перец
- укроп
Как готовить:
1. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и
ok.ru
Куриное филе в кляре
Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!...
Ингредиенты:
●куриные грудки - 600 г.,
●яйца - 3 шт.,
●мука - 2 ст.л. с верхом,
●лимонный сок - 1 ст.л.,
●зелень петрушки,
●соль,
●перец,
●смесь приправ "карри",
●тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление:
Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри". Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку,