ПЕКУ САМА
ok.ru
Моя бабушка из Минска научила готовить это чудо!!!
Муж берет на работу, дети в школу - вся семья сыта!
Ингредиенты:
Для картофельного теста.
5-7 средних картофелин;
1 яйцо;
Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;
4 столовых ложки муки + на обваливание.
Ингредиенты для начинки и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://vkusnotishcha.ru/recipes/110420/moya-babushka-iz-minska-nauchila.html?t=0550
ok.ru
Слоеное тесто за 10 минут!
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Ещ
ok.ru
Сырные лепешки...
Ингридиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку(я одни сделала с ветчиной а другие с сыром)
Соединить края и немного раскатать
ok.ru
Подборка самых вкусных, полезных и сытных пирогов
1. Пирог с мясом
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0.5 ч. ложка соды
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовлен...
ok.ru
Дорогие мои читатели! Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два года просидела в сети в поисках легкого и нежного рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Перепробовала кучу рецептов, а все не то, что хотела получить! Через два года, таки случилось чудо и я нашла то, что искала! Тесто получилось очень нежным и очень вкусным, так безумно вкусно запахло при первом приготовлении, я сразу поняла что это оно, таки нашла!
Особенно хорошо подойдет этот рецепт для н
ok.ru
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО "ДЛЯ ЛЕНИВЫХ"
Потратьте 5 минут и приготовьте это дрожжевое тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу... Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится!
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быст
ok.ru
Как же давно я искала именно этот рецепт!
Всего 15 минут: заливной мясной пирог. Этот сытный пирог просто обожают мужчины! Не останется ни кусочка!
Ингредиенты
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Фарш смешиваем с л...
ok.ru
Хворост на кефире
Эти пышечки не оставят никого равнодушными!
Это они - бабушкины "орэшыки". Не записала в свое время бабушкин рецепт, а потом было уже поздно. Искала рецепт долго, находила что-то похожее, но все равно не то. Ну а это рецепт оказался тем самым.
Накормила сегодня семью ужином как в моем детстве - "орэшыки" и домашнее молоко.
Состав продуктов и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/100401/hvorost-na-kefire.html?t=2110
ok.ru
ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ
ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;)
Делаю по этому рецепту оооочень часто,и этот хворост таааакой воздушный получается,пузырчатый....
Дети в полном восторге!Ну а какой взрослый устоит...?
От него веет домом,теплом,уютом) А вкуссссно!!!!....
У меня ассоциации из раннего детства,когда моя прабабушка пекла хворост по праздникам и ставила его в сервант)
Какими же были мучительными ожидания таких застолий)...до него уже половину огромного блюда схомя...
ok.ru
Пасха 19 апреля
Белая глазурь, которая не крошится и не ломается!
Получается глазурь пышной и белой!
Когда глазурь немного остынет нанесите ее на поверхность куличей.
Имейте ввиду, что глазурь быстро застывает, и если вдруг вы не успели покрыть все куличи, растворите снова ее на водяной бане или в микроволновке.
Ингредиенты и способ приготовления сморите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/100303/belaya-glazur-ne-kroshitsya.html?t=0940
ok.ru
Очень вкусная шарлотка-лентяйка.
Шарлоткой сейчас никого не удивишь... Но эта какая-то особенная!
Такая мягкая-мягкая, влажная... хотя по виду и не скажешь...
Вкусна как в теплом так и в холодном виде! Готовится проще простого!
Попробуйте, если еще не пробовали!
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/100212/ochen-vkusnaya-sharlotka-lentyajka.html?t=1800
ok.ru
ПРОСТЕЙШИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ЛЮБЫМИ ФРУКТАМИ
Пирог с фруктами за 10 минут + время на выпечку
Пирог просто фантастический, легкий и воздушный. А главное, готовится на раз, два, три. Пирог просто сведет с ума каждого своим изумительным вкусом. И вы захотите готовить его снова и снова. Для его начинки можно использовать абсолютно любые фрукты, а значит. ваш пирог будет каждый раз иметь новый вкус и не надоест.
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/reci
ok.ru
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
Ингредиенты:
● кефир 1ст.,
● сырое яйцо 1 шт.,
● мука 1 ст.,
● сода ½ ч.л.
Начинка:
● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые),
● отварные яйца 2 шт.,
● любая зелень, сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.Начинку выкладываем в форму, стараясь остав
ok.ru
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА - САМО СОВЕРШЕНСТВО.
Рецепт самого вкусного теста для пирожков. Тесто получается мягкое, воздушное, и очень вкусное, а изделия из него достойны высших похвал!
Не липнет ни к столу, ни к рукам. Пекла с ним и пирожки, и ватрушки. Для кулебяк отлично подходит, и для большого пирога.
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/100130/prostoj-retsept-samogo-vkusnogo-testa-samo-sovershenstvo.html?t=1330
ok.ru
Они даже вкуснее чебуреков!
Ходили на пикник с классом, такую вкусняшку принесла одна из мамочек - разлетелись на ура! Все тут же выспросили рецепт. Оказалось, готовить 5 минут, а вкуснятина невероятная!!! Мои уплетают его - только за ушами трещит.🏻
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте : https://quharka.ru/recipes/100130/oni-d
ok.ru
Моя бабушка из Минска научила готовить это чудо!!!
Муж берет на работу, дети в школу - вся семья сыта!
Ингредиенты:
Для картофельного теста.
5-7 средних картофелин;
1 яйцо;
Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;
4 столовых ложки муки + на обваливание.
Ингредиенты для начинки и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/100131/moya-babushka-iz-minska-nauchila.html?t=1030
ok.ru
Капустный пирог за 7 минут
Пирог проще не бывает!!!! Его приготовление не занимает много времени и сил, нашинковала капусту, залила жидким тестом - и в духовку. Капусту тушить не нужно!!! Прямо сырую кидаешь. Она успевает пропечься одновременно с тестом.
Аромат стоит на весь дом!
Состав продуктов и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/100130/kapustnyj-pirog-dlya-lenivyh.html?t=0940
ok.ru
Пончики на кефире за 15 минут
Ингредиенты:
Кефир — 200 Миллилитров (самоквас)
Сахар — 4 Ст. ложки
Яйцо — 1 Штука
Ванилин — 1 Щепотка
Сливочное масло — 50 Грамм
Мука пшеничная высшего сорта — 400-450 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Растительное масло рафинированное — 1 Стакан (для жарки)
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Пончики на кефире за 15 минут"
1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яй
ok.ru
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА - САМО СОВЕРШЕНСТВО.
Рецепт самого вкусного теста для пирожков. Тесто получается мягкое, воздушное, и очень вкусное, а изделия из него достойны высших похвал!
Не липнет ни к столу, ни к рукам. Пекла с ним и пирожки, и ватрушки. Для кулебяк отлично подходит, и для большого пирога.
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/100118/prostoj-retsept-samogo-vkusnogo-testa-samo-sovershenstvo.html?t=1830
ok.ru
Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне.
Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть! Аромат, будет на весь дом! Божественный вкус этих налистников покорит сердц...
ok.ru
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ !!- ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ
В семье все любят чебуреки, но я никак не могла подобрать удачный рецепт, чтобы и тонко, и пупырышки были, и хрустел... и вот случилось, рецепт нашелся, и я рада поделиться с вами!!!
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/91230/chebureki-na-zavarnom-teste-2.html?t=1300
ok.ru
Маленький секрет + тесто раздувается буквально на глазах.
Секрет пышности этой выпечки — в добавлении водки в тесто. Не переживайте, алкоголь при высокой температуре жарки испарится, зато изделия станут необычайно воздушными и потом не осядут. Будьте начеку: пышки готовятся сверхбыстро, почти мгновенно раздуваются, лишь успевай доставать.
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/91227/testo-razduvaetsya-na-glazah.html?t=1715
ok.ru
Очень быстрый пирог с вареньем - Экономный
Пирог очень хорошо поднимается.
Этот рецепт всегда спасает, когда к чаю ничего нет.
Готовится очень быстро и просто!
Для приготовления простого пирога понадобится яйцо, молоко, мука, сода и банка варенья.
Состав ингредиентов и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/91229/pirog-s-varenem-ekonomnyj.html?t=1715
ok.ru
Удачное и очень быстрое тесто «про запас». Идеально для любой начинки!
Это тесто можно хранить в морозилке и использовать, когда нужно.
Тесто, когда растает легко раскатывается и не требует дополнительной подсыпки муки, быстро печётся.
Можно использовать для жарки.
Ингредиенты :
● 2 стакана муки,
● стакан сметаны,
● 200 гр маргарина,
● столовая ложка сахара,
● щепотка соли.
Приготовление :
Маргарин натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью и сахаром.
Зам
ok.ru
РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ
Пирог - просто палочка-выручалочка!
Для приготовления необычайно вкусного и ароматного пирога с рыбой и картофелем необходимы следующие продукты:
5 небольших картофелин;
1 банка сайры или сардины в масле;
150 г муки;
1 стакан сметаны;
1 стакан майонеза;
3 яйца;
1 луковица;
½ ч. л. соли;
½ ч. л. соды.
В миске соедините муку, яйца, сметану, майонез и соду. Посолите. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.
Для начинки очистите картофель и л
ok.ru
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжарив...
ok.ru
КУБИТЕ
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!
1) слоеное тесто. 2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу. 3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много) 4) Лук, порезанный как угодно. 5) Сливочное масло. 6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.
Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт. на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не пол
ok.ru
Хворост на кефире
Ингредиенты:
- 0,5 л кефира
- 2 яйца
- 4 ст. ложки сахара (получается не очень сладко, если хотите послаще добавить еще)
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды (погасить)
- муки около 5-6 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
- по желанию - ванильный сахар или корица
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольны