♥БЛЮДА. САЛАТ - Рыба под шубой
koolinar.ru
ЖИЛЕЙНЫЙ - СЁМГА С СЕЛЬДЬЮ ПОД ШУБОЙ !!! **Крем -желе: хол/кип/вода 0.5ст, желатин 20г -замочи на 30мин; нагрей -не кипяти; введи майонез 1ст. *В силик/форму слоями, под крем: 1)сёмга 150г, сельдь 1шт, -кубик, лук 1шт, 2)яйцо 4шт кр/тёрка, 3)морковь 2шт -кр/тёрка, 4)свекла 2шт -кр/тёрка, крем -смешай. Можно добавить плав/сырок 2шт. *В холод: на 2-3ч. *Декор: зелень, зёрна граната.