КАБАЧКИ,БАКЛАЖАНЫ,ЦУКИНИ
различные блюда и закуски из этих овощей.
ovkuse.ru
Запеченные кабачки - пошаговый рецепт с фото / Простые рецепты
Лето – сезон молодых кабачков. Блюд с этим полезным овощем очень много: его используют в салатах, супах, тушат, обжаривают, готовят оладьи, делают даже варенье из кабачков! Неудивительно, ведь кабачок – настоящий кладезь витаминов!
vk.com
Новости
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Ингредиенты:
- молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
- филе куриной грудки - 1 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- сыр твердый - 50 г;
- готовый соус из паприки (не острый);
- несколько листиков базилика;
- соль, черный молотый перец;
- оливковое масло.
vashiluybimyeretsepty.ru
Овощная запеканка с сыром | Ваши любимые рецепты
Ингредиенты:
- кабачок (200 г.);
- баклажаны (200 г.);
- помидоры (2 шт.);
- перец (0,5 крупного плода);
- сыр брынза (50 г.);
- грецкие орехи (ядра 4 штук);
- сыр твердый, пармезан или другой (50 г.);
- растительное масло для обжаривания.
vk.com
Новости
Бризоль - очень вкусная закуска
Бризоль. Вы знаете что это ? Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу.
Ингредиенты:
- фарш говяжий - 800 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт.,
- чеснок - 3-4 зубчика,
- яйца - 10 штук,
- масло растительное для жарки,
- зелень, соль, перец
vk.com
Рецепты
Маринованные баклажаны "Мозаика"
Ингредиенты:
●3 баклажана
●1 средняя головка чеснока
●4 разноцветных болгарских перца
●перец, укроп, кинза - по 3 столовые ложки в мелко порубленном виде
●соль, чeрный перец (молотый)
●1 /3 стакана яблочного уксуса
●2/3 стакана холодной кипячeной воды
●растительное масло
vk.com
Новости
Овощной торт из баклажанов
Любителям баклажанов посвящается. Вкусный закусочный торт на основе баклажанов - это вкусно, нарядно и эффектно.
Ингредиенты:
- Баклажаны 1 кг
- Помидоры 3 шт
- Сметана 200 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Йогурт нейтральный 125 гр
- Чеснок дольки 4 шт
- Укроп свежий 1 пучок
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Сыр твердых сортов 100 гр
vk.com
Новости
Баклажаны ,тушённые с овощами в микроволновке. Рецепт Юлии Костенич
-----------------------------------------------------------------------
2 больших баклажана
1 головка чеснока
3-4 помидора
3-4 картофеля
1 сырое яйцо
2 ст.л. майонеза
100 гр.сыра
раст.масло
соль
остренькие специи (у меня "Кавказская смесь")
vkusno.mirtesen.ru
Кабачки почти "Сациви". | БУДЕТ ВКУСНО!
Компоненты: две луковицы, одна не жадная такая морковка, 150 гр грецких орехов, раст масло для тушения зажарки, масло грецких орехов по вкусу (нет и не надо!), чеснок по вкусу, у меня почти головка, укроп, соль-сахар-приправы по вкусу тоже. Из приправ у меня сванская соль и сухая ореховая приправа.
vk.com
Новости
Мафрум из баклажан
Мафрум в основном готовят с картофелем, но баклажан тоже имеет место быть. А так как муж любит именно их, тем более, недавно он просил меня мафрум приготовить- вчера я созрела.
Ингредиенты:
2 баклажана
500г говяжьего фарша
пол пучка петрушки
пол стакана сухарей ( я заменила манкой)
3 зубка чеснока
1 луковица
соль-перец
Для обжарки:
2 взбитых яйца
мука
масло
Для соуса:
4 ст. горячей воды
250 г томатного соуса
3 зуб. чеснока
соль-перец
4vkusa.ru
Кабачки фаршированные мясом. | 4vkusa.ru
Для приготовления нам необходимы кабачки молодые — 1 кг, фарш любой домашний ( у меня свиной)- 300 грамм рис-100 грамм, лук — 1 крупная луковица,морковь — 1 штука,
помидоры -4 штуки или томат паста 1 ст. ложка,
сметана — 2 столовые ложки, если жидкая 3-4 ложки,
масло растительное — 2 столовые ложки,
vashiluybimyeretsepty.ru
Греческая запеканка из кабачков (Kourkouto) | Ваши любимые рецепты
Этот вкусный греческий пирог из кабачков что-то среднее между заварным кремом и фриттатой (Frittata) из греческих продуктов получается вкусным, легким основным блюдом на обед. Kourkouto (от Kourkouti), что означает «тесто» - основным компонентом этого блюда является мука
semeiniklub.in
Баклажаны с моцареллой и помидорами | Семья и дом
Баклажаны с моцареллой и помидорами
Ингредиенты:
2 маленьких баклажана
2 помидора не кислых сортов
2 небольших шарика мягкой моцареллы (можно и с твердой попробовать)
3 ст.л. оливкового или растительного масла (можно меньше)
молотый черный перец
соль
листики базилика для украшения
смесь сушенных итальянских травок. В состав входит базилик, орегано, чабер, сушенный чеснок, лук.
4vkusa.ru
Стандартные кабачковые лодочки.
Итак, нам понадобятся:
кабачки – у меня молоденькие такие, четыре штуки
половинка болгарского перца
маленькая луковица
штук пять небольших шампиньонов
чеснока пару-тройку зубчиков
имбирь – несколько сантиметров корня
мясной фарш, если желаете, граммов 250
помидоры-черри – штук пять-шесть
сыр – лучше твердый или полутвердый – по вкусу
соль, перец, специи – какие хотите
Для украшения: огурец, укроп, шампиньоны, бальзамический крем,
poleznogotovim.ru
Вкусные кабачки в духовке – прекрасный легкий вариант приготовления кабачков. Не надо тратить время на стояние у плиты во время их жарки, в духовке они готовятся намного проще и получаются полезнее. Результат всегда отличный и испортить их невозможно. Меня этот вариант приготовления кабачков пленил именно простотой и экономией времени.
Ингредиенты: кабачок, сметана, сыр, растительное или сливочное масло, соль, мука, перец по желанию.
vashiluybimyeretsepty.ru
БЕСПОДОБНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (РЫБНЫЕ) В НЕПРИВЫЧНОМ ИСПОЛНЕНИИ
сочные и ароматные баклажанные рулетики с начинкой из рыбного фарша в кислосладком соусе. Благодаря рыбному фаршу блюдо получается легким. Добавление в фарш творога и овощей делает его более нежным, сочным и ароматным. Из этого фарша вы можете приготовить и тефтельки в таком же соусе.