все из фарша
ok.ru
Мясной рулет с яйцом в духовке
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить мясной рулет с яйцом в духовке, чтобы у вас получился настощий шедевр. Стоит отметить, что приготовить это блюдо сможет даже ребенок, ведь все настолько просто - завернуть в фарш яйцо и отправить все это в духовку. И уже через 30 минут можно наслаждаться вкуснейшей закуской.
⠀
Ингридиенты:
Фарш свиной : 350 Грамм,
Яйцо куриное: 2 Штуки,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 1 Зубчик,
Соль, пер...
ok.ru
Вместо надоевших котлет делаем люля-кебаб на сковороде. Получается сочно и не пресно даже из курицы.
Ингредиенты:
Говяжий фарш 1 кг
Куриное филе 500 г
Лук репчатый 3 шт.
Кинза 50 г
Помидоры 3 шт.
Томатная паста 3-4 столовой ложки
Сахар 2 чайной ложки
Оливковая масло 1 столовая ложка
Укроп 10 г
Уксус (9%) 0.5 чайной ложки
Растительное масло 80 мл
Соль
Перец
Паприка копченая
Кумин
Смешайте говяжий фарш, куриное филе, нарезанный лук и половину кинзы в миске. Добавьте соль, ...
ok.ru
Μяcныe зpaзы c лукoм и яйцoм
Πpeдлaгaю пpигoтoвить мяcныe зpaзы c яичнo-лукoвoй нaчинкoй. Они пoлучaютcя нeжнeйшими, coчными и oчeнь вкуcными. Я пpeдпoчитaю гoтoвить тaкиe зpaзы в духoвкe, хoтя, кoнeчнo, мoжнo пoжapить и нa cкoвopoдe. Κapтoфeльнoe пюpe cтaнeт oтличным гapниpoм к этoму блюду.
Ингpeдиeнты нa 8 зpaз:
500 г фapшa любoгo (я дeлaю cвининa+гoвядинa)
100 г бaтoнa
200 мл мoлoкa
coль
пepeц
Для нaчинки:
4 вapeных яйцa
200 г лукa
coль
pacтитeльнoe мacлo
Πpигoтoвлeн...
ok.ru
Тефтели запеченные в духовке в сметанном соусе
Ингредиенты:
Фарш мясной (свинина + говядина) — 700 г.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец — 1 шт.
Сметана — 5 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Сыр — 100 г.
Соль, перец, специи — по вкусу
Из данного количества ингредиентов получается 8 тефтель.
Приготовление:
В фарш нарезать мелко лук, добавить выдавленный чеснок, 1 яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить фарш. Морковь натереть на крупной терке, лук м...
ok.ru
"Чизбургеры"
Ингредиенты:
Булочки
Котлеты
Сыр в ломтиках (Hochland «Чизбургер»)
Соленые огурцы
Кетчуп
Лук
Котлеты.
Ингредиенты:
Говяжий фарш – 300 гр
Сухари панировочные – ½ стакана
Тмин
Розмарин
Кориандр
Соль
Перец
Смесь перцев
Приготовление:
В фарш всыпаем сухари, хорошо все перемешиваем (кстати, фарш я брала в Окее, готовый). На самом деле все приправы я подбирала сугубо на мой вкус, в погоне за вкусом «Макдональдс»
В ступке я смолола по щепотке вышеуказанных при...