Новогодние блюда
vk.com
Мясо по-грузински в духовке...!!!
Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.
Показать полностью…
vk.com
Свиная рулька в рукаве
Свиная рулька получается очень вкусная, мясо сочное и нежное. Голяшку (так ещё называют рульку) берём без нижней части (копыта). Что мне ещё нравится в этом блюде - это простота приготовления. Кто не любит чеснок, готовьте без чеснока.
Ингредиенты:
- рулька - 1шт. (весом 1-1,5 кг)
- лук - 1 шт.
- лимон - 1/4 шт.
- чеснок - по вкусу
- чёрный перец - по вкусу
- розмарин -по вкусу
- соль - по вкусу/
Приготовление:
Для начала надо рульку залить водо...
invkus.blogspot.ru
InVkus: Грудка индейки, начиненная яблоками, апельсинами и сыром. Готовимся к Новому Году!
Это блюдо для искушенных гурманов, при этом оно очень домашнее. Требует мастерства, но не запредельных кулинарных навыков за гранью разумного. Румяная, с пряными травами, с пылу, с жару, так и соблазняет волшебным ароматом. Запеченная грудка индейки, начиненная яблоками, апельсинами и сыром - не избитое блюдо для праздничного стола. Пошаговый рецепт с фотографиями прилагается. Испробовано на себе.