кулинария
dzen.ru
Как правильно готовить картофельное пюре. Секреты поваров Когда речь заходит о приготовлении картофельного пюре, большинство людей думают, что это простейшее блюдо приготовить которое может кто угодно.
Со стороны это действительно выглядит очень легко. Отварил картофель, добавил немного молока и сливочного масла, размял и пюре готово. Но это далеко не так.
Вы когда-нибудь задумывались, почему картофельное пюре при кажущейся простоте почти всегда получает
my-fly.ru
Сочный и нежный печеночный рулет с плавленым сыром Так сложилось, что в моей семье отмечают два Рождества: и православное, и католическое. А поскольку родственники мужа — католики, я стараюсь придерживаться их традиций празднования; одно из них — это приготовление сырно-печеночного рулета с очаровательным названием «Накануне Рождества»...
ok.ru
ЭТО БЛЮДО ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ Стожки - блюдо из мясного фарша. Для приготовления стожков понадобится: фарш мясной - 0,5 кг; яйца крутые - 3 штуки; лук репчатый - 2 головки; картофель - 2 штуки; сыр - 100 г; молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему соус. для соуса: сырой желток яйца - 1 штука; масло подсолнечное - 50 мл; масло горчичное - 2 ст. ложки; горчица готовая - 1/3 ч. ложки; щепотка соли. Для приготовления соуса соединить желток, ма...
my-fly.ru
Завернула кабачки в пленку и положила в холодильник. Через 2 часа вся семья объедалась вкуснейшей закуской
Помню, привезла мама с дачи целый мешок кабачков. Что мы из них только не делали! Закатали в банки, накрутили икры, жарили, тушили и даже испекли настоящий торт! И никто не жаловался на однообразие. …