Закуски
ok.ru
Фаршированные яйца - 26 вариантов для начинки:
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица...
ok.ru
Грибные кулёчки
Берём 1 упаковку готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу
Приготовление:
Грибы отмочить, проварить, отжать.
Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
Грибы обжарить с луком.
Сыр натереть на крупной терке.
Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
Яйца слегка взбить.
Внут...
ok.ru
Маринованные капустные рулетики Закуска - бомба!!
Такие готовила еще моя бабушка. Делаю чтобы в банки закатать - но до банок дело не доходит, так съедаем.
Ингредиенты
Для маринада:
воды 1 л
соли 2 ст. л.
сахара 0.5 ст
растительного масла 0.5 ст.
9% столового уксуса 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный
лавровых листочка 2-3 шт.
черного перца 6 горошин
Для рулетиков, пропорции произвольны.
Средний кочан белокочанной капусты
Морковь
Молотый перец
Чеснок
Как готов...
ok.ru
Салат с авокадо, который понравился всем моим гостям. Необычное сочетание вкусов
Всем добрый день! Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Сегодня готовим очень вкусный салат, который подойдёт "и в пир, и в мир"! Ведь не смотря на то, что он состоит всего из трех основных ингредиентов, он имеет очень богатый вкус! Салат сытный и пикантный.
Список необходимых ингредиентов для приготовления салата вы можете найти в кон...
ok.ru
Греческий салат
на 100грамм - 134.03 ккал, Б/Ж/У - 5.26/10.39/3.23
Ингредиенты:
помидор - 2 шт.
огурец - 1 большой
лук - 0.5 шт.
сладкий перец - 1 шт.
сыр фета - 200 гр
маслины - 100 гр
масло оливковое - 2 ст. лож.
лимон - 1/2
орегано
соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте крупными кусками.
Можно использовать перец разного цвета: красный, зеленый, желтый - это придаст салату привлекательности.
Лук...
ok.ru
Салат "Тбилиси"
Ингредиенты:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец.
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.
Приготовление:
1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и остры...
ok.ru
Мариную баклажаны за 20 минут. Быстрый и вкусный рецепт
Всем добрый день!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших маринованных баклажан.
Моя мама, когда попробовала это блюдо сказала , что вкуснее рецепта баклажан она не ела. Готовятся баклажаны просто и уже через 20 минут после приготовления их можно есть.
Процесс приготовления: (список ингредиентов вы можете найти в конце статьи).
1. Сначала я отрезаю плодоножки от всех баклажан.
ok.ru
Салат из редьки, который я часто готовлю на праздники. Очень насыщенный вкус и удачное сочетание ингредиентов
Добрый день!
Сегодня готовлю салат с редькой. Это несомненно самый ВКУСНЫЙ салат С РЕДЬКОЙ из всех что я пробовала. У него очень богатый вкус и пикантное послевкусие. Рецептом данного салата со мной поделилась моя подписчица, за что я ей очень благодарна!
Процесс приготовления: (список ингредиентов вы можете найти в конце данной статьи)
1. Растапливаю на сковороде ...
ok.ru
Бутерброды на любой вкус🥪
Отлично дополнит ваш стол. Предлагаем вам 9 лучших рецептов:
1. Ломтики черного хлеба + 150 г творожного сыра + помидор + 150 г шпротов + зелень
2. Свекла, натёртая на тёрке + Сельдь слабосоленая + Хлеб ржаной, обжаренный на растительном масле + Чеснок + натёртый Сыр + Майонез + Зелень + Лук
3. Хлеб тостовый + натёртый Авокадо + натёртый Сыр плавленый + натёртое на тёрке вареное Яйцо куриное + Лосось малосольный + Соль...
ok.ru
Сaлaт "Тбилиcи"
Πoнaдoбитьcя:
1 бaнкa крacнoй фacoли,
200-250 грaмм oтвaрнoй гoвядины (бeрeм нeжирный куcoчeк вecoм грaмм 300, oтвaривaeм в пoдcoлeннoй вoдe чаc-пoлтoра),
1 cрeдняя краcная лукoвица,
1 краcный бoлгарcкий пeрeц,
пoлoвинка ocтрoгo пeрца,
2-3 зубчика чecнoка,
50 грамм грецких opeхoв,
cpeдний пучoк кинзы,
мoлoтый чepный пepeц,
хмeли-cунeли.
Для зaпpaвки:
oливкoвoe мacлo и винный укcуc.
Πpигoтoвлeниe:
Лук рeжeм тoнкими пoлукoльцaми. Εcли лук "дoм...
ok.ru
САЛАТ "ПЕРВЫЙ СНЕГ".
Вам потребуется:
- 200 гр. вареной курицы,
- 3 вареных яйца,
- 80 гр. сыра,
- 40 гр. грецких орехов,
- виноград без косточек,
- майонез,
- соль по вкусу.
Как готовить:
1. Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать с майонезом и при желании чуть посолить.
2. Выложить слоями:
-курица
-орехи
-сыр
-яйца.
3. Края салата обсыпать сыром. На верх выложить половинк...