Песочный тарт, киш, тёртый пирог, галета
dzen.ru
Киш или открытый пирог из песочного теста, с курицей и грибами. Вкуснейший, как в ресторане! Киш - это открытый пирог из песочного теста, на которое выкладывается начинка и заливается сливочная заливка! В этом рецепте киш с курицей и грибами! С начинкой можно фантазировать. Пирог вкуснейший, как в ресторане;) Песочное тесто: Муку смешиваю с солью и разрыхлителем. Добавляю холодное масло, нарезанное кубиками. Перетираю в мелкую крошку. Добавляю желток и 2...3 ст.л. воды. ...
laperla-foto.livejournal.com
КИШ С БРОККОЛИ И КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ В Гастрономе пропустила, но увидела его у Жени-karaidel, решила, что должно быть очень вкусно, но не предполагала, что на столько! Тесто: 1 1/4 ст. муки 100 г сливочного масла 3 ст. л. холодной воды 1/2 ч. л. соли Быстро замесить тесто из всех ингредиентов. Убрать в холодильник на полчаса-час.…
hlebopechka.ru
Картофельно-грибной пирог с брынзой и зеленью (пиццепечь Принцесс) Осталось от ужина картофельное пюре и в холодильнике болтались слабо маринованные опята и последняя порция теста по рецепту Джейми Оливера, которое я делала в пятницу. Решила провести эксперимент. Вот рецепт теста с сайта #128279; : 1 кг хлебной муки класса 00 или 800 гр хлебной муки класса 00 и 200
budvtemi.com
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА Это песочное тесто готовила прабабушка Джейми Оливера. Знаменитый внук решил поделиться каноническим семейным рецептом. Теперь сладкие пироги с ягодами, торты и печенье будут получаться всегда. Для идеального результата, говорит Джейми, важны две вещи: используйте только лучшие ингредиент
i-lara.livejournal.com
Субботние игры с тестом ТАРТ СО СЛИВОЙ И МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ Классика есть классика. Нежное рассыпчатое тесто, чудесный крем и сочная кисло-сладкая слива. Но испеченный для разнообразия тарт с ароматными грушами оказался не менее восхитительным. И крем, и тесто можно приготовить накануне. Сколько слив понадобится?…
i-lara.livejournal.com
Обещанный рецепт ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ И АБРИКОСАМИ Хрустящее шоколадное тесто, волшебный миндальный крем и сочные абрикосы. Не тарт, а сплошной праздник. Собственно, аналогичный рецепт уже существует в моем журнале, поэтому я просто скопировала свой же пост. Кое-что,…
maria-selyanina.livejournal.com
Песочное тесто для тартов. Я давно уже обещала этот пост, но к сожалению, температура воздуха не позволяла. Это тесто нельзя делать в жару. Т.е. конечно, можно навостриться, но вот фотографировать шаг за шагом было просто нереально - это тесто не терпит высоких температур, и работать нужно очень-очень быстро. Для начала…
kinda-cook.livejournal.com
Песочное тесто - Pâte à foncer de Pierre Hermé Данный вариант теста предусматривает использование масла комнатной температуры. Масло взбивается с сахаром и желтком, фактически, образуя эмульсию. Это способствует получению более нежной текстуры выпеченных изделий. Кроме того, этот эффект усиливается использованием молока, а не воды. Сегодня не…
facebook.com
Тарт с грибами.
для основы сделала тесто:
550 гр муки ,
1 ч ложка разрыхлителя,
1/2 ч ложки соды,
200 гр масла,
2 яйца.
Смешала муку, разрыхлитель и соду, добавила масло кубиками и растерла в крошку руками. Добавила в крошку взбитые яйца и слепила тесто. Тесто в пакет и в холодильник , остывать.
natalex84.livejournal.com
Киш с лесными грибами сливками и сыром Вам потребуется: Для теста: - 250 г муки - 125 г холодного масла - 2 ст. л. холодной воды - 1 яйцо - щепотка соли Для начинки: - 500 г порезанных и отваренных грибов - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - 60 мл сливок - чабрец или тимьян Как готовить: 1. Муку растереть с маслом и солью, добавить яйцо и…
lapatissiere.livejournal.com
Quiche. Киш с томатами и мягким сыром. Невероятно интересно открывать для себя что-то новое. Новые места, новые впечатления, новый опыт. Прошедшие выходные были невероятно богаты всем этим. И началось все с того, что ребенок начал бредить хомяком. Точнее, начал он бредить им уже давно, но его стенания все никак не находили отклика…
fleur-de-cassie.livejournal.com
Киш с курицей и грибами Всем здрасте. Наконец-то эта пятница наступила, с чем я вас, а особенно себя, и поздравляю, впереди выходные, которые обещают быть очень насыщенными, и, надеюсь, гораздо более приятными, чем текущая неделя. Поскольку настроение у меня далеко от даже просто нейтрального, я сразу к делу.…
aspiri.livejournal.com
Американское рассыпчатое тесто для пирога Считается, что тесто для пирога должно отвечать сразу семи требованиям: быть слоистым, воздушным, лёгким, нежным, хрустящим, хорошо зарумяненным и вкусным. Рецепт такого теста звучит просто: смешать муку с солью и сахаром, перерубить или перетереть с маслом, добавить ровно столько воды, чтобы…