КОНСЕРВАЦИЯ
Консервирование на зиму
ok.ru
«ДЕТСКИЕ» МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
Ингредиенты:
Maринад (на 3-л банку):
2 ст.л. соли;
5 ст.л. сахара;
1,5 ч.л. лимонной кислоты.
Так как 3л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в банки 1л (соответственно берем 3 банки).
Hа дно банки (1л) укладываем:
1 зонтик укропа,
1 лист хрена,
2 зубчика чеснока,
2-3 горошины черного перца,
2 листика смородины,
1 лавровый листик.
Hаполняем банку огурцами плотненько. В первый раз заливаем огурцы кипятком. Остав...
passionforum.ru
АССОРТИ НА ЗИМУ. Маринованные огурцы с помидорами – Настоящее ЛЕТО В БАНКЕ - запись пользователя Людмила Попова в сообществе Болталка в категории Кулинария Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить ассорти из помидоров и огурцов на зиму. Это заготовка 2 в 1. Очень удобно открыть одну банку, а подать к ужину и огурцы, и помидоры. Готовить - одно удовольствие, рецепт очень простой.