Вкусности
semeiniklub.in
САЦИВИ
В Грузии просто невозможно представить Новый Год без сациви!
Итак, необходимые продукты:
Курица (или индейка)))) - 2 кг
Лук - 1 большая головка
Орехи грецкие - 0,5 кг. Орехи желательно выбирать светлые и ни в коем случае не горькие. Если орех растереть в пальцах, должно выделиться масло. Тогда и сациви получится вкусное. Сунели: кинза - 1 ч.ложка, уцхо-сунели - 1 ч.ложка, шафран имеретинский - 2 ч.ложки Острый красный перец - по вкусу (примерно 1 ч.ложка)
Чеснок - 1 средняя головка
invkus.blogspot.ru
InVkus: Курица с медово-горчичной глазурью.
Предлагаю очередной рецепт для Нового года. В отличие от цельно запеченной курицы, которая красиво смотрится на праздничном столе лишь пару минут, ровно до тех пор, пока ее не начнут разделывать голодные гости, порционные куски сохраняют свою привлекательность куда дольше. Куриные бедрышки с медово-горчичной глазурью вполне можно подать и 1 января. Аппетитно, бюджетно и просто!