КОЛБАСЫ БУЖЕНИНА
Подгруженный файл
У нас в семье ни один праздник не обходится без буженины. Мы её страстные ценители. Я перепробовала множество различных рецептов, причём все - очень хорошие. Но больше всего моему мужу нравится этот рецепт.
Я его нашла год назад у Армушик в жж, с тех пор неоднократно готовила.
Понадобится:
1-1,5 кг. свинной корейки или другие бескостные части
Маринад:
1л. воды
2столовые ложки соли
7 зубчиков чеснока
2-3 лавровых листа
1ч. ложка горького перца горошком
1ч. ложка д...
cooksa.ru
Колбаса домашняя курино-индюшиная Колбаса домашняя курино-индюшиная, конечно же, не сравнится ни с одной покупной колбасой, она гораздо вкуснее! При приготовлении домашних колбас, конечно, придется немного повозиться, но поверьте, результат того стоит, и домашние, и гости обязательно оценят такую колбаску!