Вкусно и полезно
recept-duhovka.ru
Запеканка из кабачков с курицей 1 крупный или 2 поменьше кабачка (около 800 г);
4 куриных бедра без косточек;
2 яйца;
1 ст. ложка сметаны;
небольшой пучок свежего укропа (или 2 ст. ложки сухого укропа);
1/4 стакана муки;1 чайная ложка пищевой соды;
1/2 чашки натертого сыра;
соль и молотый черный перец – по вкусу;
масло для смазывания формы.
Способ приготовления:
Отделить куриное мясо от костей и нарезать мелкими кусочками.
Установить дуршлаг над миской, натереть кабачок в ...
womanadvice.ru
Суфле из курицы куриный фарш – 0,5 кг;
яйцо – 1 шт.;
молоко – 50 мл;
сметана – 1,5 ст. ложки;
лук – 1 шт.;
масло сливочное – 50 г;
соль, перец – по вкусу.
Приготовление
В куриный фарш добавляют измельченную луковицу.
Вмешивают в основу желток, молоко, сметану, соль, перец и взбитый белок.
Раскладывают массу в формы или общую емкость и выпекают суфле из куриного фарша при 180 градусах 30 минут.
sloosh.ru
Сырный суп с куриным филе 1. Опустить куриное филе в кастрюлю, залить холодной водой и отправить вариться на среднем огне на 20 минут после закипания.
2. Картошку, морковь и лук очистить от кожуры, вымыть. Лук мелко нарезать, морковку нашинковать на мелкой терке. Картофель нарезать небольшими кубиками.
3. Достать куриное филе из кастрюли и оставить ненадолго остывать. В бульон, в котором варилось филе, опустить нарезанный картофель, измельченные морковку и лук, всыпать рис...
sloosh.ru
Запеченный картофель с фаршем
Приготовление:
1. Нарезать картофель, посолить и поперчить.
2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить.
3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель.
4. Выложить сверху нарезанную помидорку.
5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму.
6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут...
sloosh.ru
Как приготовить сырный суп с куриным филе - рецепт, ингредиенты и фотографии ИНГРЕДИЕНТЫ:
5-6 картофелин среднего размера
1 крупная луковица
1-2 моркови
2 куриных филе
150 г риса (желательно длиннозерного)
Плавленый сыр в ванночке (чем больше, тем лучше, у меня сегодня 250г)
Соль, перец
Зелень петрушки или укропа
Сырный суп с куриным филе
attuale.ru
Пышный омлет в духовке — 10 рецептов приготовления как в садике и столовой! Многие помнят это блюдо с детсадовских времен. Повара готовили вкуснейший, плотный и одновременно пышный омлет в духовке с потрясающей запеченной корочкой и «слезой» — молочными каплями на разрезе. Конечно, готовились такие блюда огромными порциями и в условиях больших производственных печей, что, как нам кажется, накладывало особый вкусовой отпечаток на еду в общепите. Тем не менее, и в домашних у...
povarenok.ru
КаИнгредиенты для «Картофельная запеканка с куриным фаршем»:
Картофель (сырой, средний) — 6 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1-2 шт
Фарш мясной (куриный) — 300-400 г
Сыр твердый (немного в фарш, остальное на посыпку) — 100 г
Майонез (немного для смазывания)
Специи (соль, перец - по вкусу)
Паприка сладкая (молотая, по вкусу)ртофельная запеканка с куриным фаршем Кулинарный рецепт
russianfood.com
Рецепт: МусакаБаклажаны - 3 небольших
Кабачки - 2 молодых кабачка
Картофель - 0,5 кг
Помидоры - 3-4 шт.
Мясной фарш говяжий или смешанный - 0,5 кг
Оливковое или другое растительное масло.
Соль
Перец
Сыр твердый - 300г
Зелень петрушки и укропа
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 небольших
Чеснок - 1 головка молодого чеснока или 2-3 зубка
Томатная паста - 1 ст. ложка
Для соуса:
Яйца - 2
Сливочное масло - 100г
Мука - 100г
Молоко - 300г
Соль
youtube.com
Рецепт: Мусака Баклажаны – 900 г
Картофель, сваренный в мундирах или запечённый - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Баранина (мякоть) - 400 г
Помидоры - 500 г
Масло растительное (оливковое) - 70 г
Чеснок - 4 зубка
Гвоздика - 2 шт.
Корица - 0,25 ч. ложки
Лист лавровый - 1 шт.
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки Соль - 5 ч. ложки
Перец душистый горошком - 2 шт.
Томатная паста - 2 ч. ложки
Вино красное - 70 мл
Орегано - 0,5 ч. ложки
Сыр пармезан - 20 г
*
Для соуса бешамель:
Молоко ...
russianfood.com
Рецепт: Греческая мусака (слоёная запеканка из баклажанов, фарша и молочного соуса) Баклажаны (средние) - 2 шт.
Сухари панировочные - 3 ст.ложки
ДЛЯ ФАРША:
Фарш из говядины (или баранины) - 0,5 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.ложка
Петрушка (листья рубленные) - 2 ст.ложки
Орегано (душица) - 1 ст.ложка
Мята - 1 ч.ложка
Лаванда (цветки) - 1/2 ч.ложки
Корица молотая - 1/4 ч.ложки
Соль - 1/2 ч.ложки
Масло оливковое - 2 ст.ложки
Сыр Фета - 100 г
Д...
youtube.com
Рецепт: Запеканка "Тающая во рту нежность" Запеканка из картофеля и мясного фарша с овощами - тающая во рту вкуснятина! Безумно нежная картофельная запеканка с мясом, невозможно остановиться! Вкуснота из самых обычных продуктов!
Продукты
Картофель сырой очищенный - 0,8 кг (примерно)
Фарш мясной - 0,6 кг
Лук репчатый (небольшие головки) - 2-3 шт.
Томаты - 2 шт.
Перец болгарский сладкий - 1 шт.
Масло сливочное - 10 г
Молоко - при необходимости
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр тверд...
russianfood.com
Рецепт: Картофельная запеканка – рецепт несложного в приготовлении, но вкусного блюда на каждый день. У меня запеканка картофельная с фаршем, но начинку можно менять на любой вкус.
Продукты
Картофель - 1-1,5 кг
Фарш (свиной) - 0,5 кг
Морковь средняя - 2-3 шт.
Лук репчатый небольшой - 2-3 шт.
Грибы - 300 г
Сыр плавленый - 200 г
Яйца - 4-6 шт.
Соль
Перец
Приправа универсальная (по желанию)
edimdoma.ru
Я очень люблю такой овощной салат из запеченных овощей! )) И вкусно, и свежо, и пикантно одновременно! Собственно, при заправке салата можно руководствоваться своими вкусовыми предпочтениями. Можно сделать его острее, добавив горкий перец, или меньше чеснока положить... (у меня указано 2 зубчика! ) В общем, заправляйте салат ПО ВКУСУ! Кстати, я отнесла этот салат к армянской кухне, потому что там, где я раньше жила, такой салат подавали в армянских ресторанах-кафе! Очень в...
101zapekanka.ru
Сладкая запеканка из макарон под яично-молочным соусом в духовке
Это десертное блюдо, так как готовится оно с сахаром. Оно прекрасно подойдет к чаю, очень нравится детям, ведь молоко – прекрасное дополнение к макаронам и яйцам.
Она будет более нежной, мягкой и воздушной. Готовится она очень быстро и просто – это одно из лучших блюд на скорую руку.
Продукты:
макароны;
несколько яиц;
полстакана сахара (на 400-500 грамм макарон);
ванилин (небольшое количество, по вкусу);
мас...
nasovet.info
Продукты против головной боли —Каждому из нас знакома головная боль. Утром она мешает прийти в себя, днем не дает сосредоточиться на работе, вечером вы не можете уснуть, потому что снова страдаете от мигрени. Зимой головная боль возникает чаще обычного: проявляется постоянное переутомление, накапливается стресс, да еще и сказывается несбалансированный рацион.