Напитки
ok.ru
Квас 🥛
Готовить его легко и просто, но нужно подождать, пока созреет...
И так
Делаем закваску :
Смешать в литровой банке
3/4 стакана ( стакан 200 мл) ржаной муки, 1/2 ст тёплой воды, 1ч л сахара и 1 ч л дрожжей ( 1/3 ч л сухих ) , накрыть тканью и оставить на 12-14 часов на кухне. Сначала содержимое увеличится в объёме и дойдёт почти до верха банки, затем опадёт, это нормально.
Из получившейся закваски мы берём 1ст л для первой партии кваса, а банку ставим в холод...
ok.ru
Наливка вишнёвая домашняя
Кто репостнул предыдущий пост!!! В рецепте была опечатка!!! Вместо 1/8 1,8 литра!!!
На 3-х литровую банку 0,5 банки вишни заморозить, разморозить; добавить 2-4 ч.л. сахара, 1,8 литра 40-45% водки или дистиллята, настаивать от 2-х недель до 1 месяца; процедить и перелить в бутылки. Хранить в тёмном месте.
#наливка #рецепт #заготовки #напиток #вишня
cafe-vokzal.ru
Сливянка ИНГРЕДИЕНТЫ Водка – 1 л Сливы – 2 кг Сахар – 600 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Спелые сливы хорошо помойте, очистите от косточек. Нарежьте сливы мелкими кусочками (каждую половинку сливы на 4 части). Поместите сливы в трехлитровую банку или любую другую емкость. Добавьте водку так, чтобы она полностью покрыла сливы. Закройте банку со сливами крышкой и встряхните […]
ok.ru
Как вырастить чайный гриб с нуля
Выращивание гриба из черного чая
Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.
Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть тре
my.mail.ru
ДОМАШНЕЕ ВИНО: 10 рецептов на любой вкус 1. Вино из жимолости Домашнее вино из жимолости порадует приятным и нежным вкусом.... Флай леди - Мой Мир@Mail.ru ДОМАШНЕЕ ВИНО: 10 рецептов на любой вкус 1. Вино из жимолости Домашнее вино из жимолости порадует приятным и нежным вкусом.... Флай леди в социальной сети Мой Мир
ok.ru
АРОМАТНАЯ Наливочка. АРОМАТНАЯ Наливочка.
Ингредиенты (на 1.5 литра напитка):
33 листа вишни;
33 листа черной смородины;
33 одиночных листа малины;
1 стакан ягод черноплодной рябины;
0.5 л водки (или разведенного спирта);
1 стакан сахарного песка;
1 чложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).
Не имеющие имения могут раздобыть всё это на рынке у бабушек. Проверено знакомыми - добывается!
Если нет в продажде так, можно договор...
gastronom.ru
Рецепты алкогольных напитков. Наливки, настойки, коктейли, рецепт медовухи, рецепт сбитня День защитника отечества мужской праздник. А это значит, что для праздничного стола отлично подойдут крепкие спиртные напитки водка, горилка, виски, ром.
Чтобы разнообразить меню на 23 февраля, можно заранее озаботиться приготовлением традиционных
dzen.ru
Подборка лучших настоек и бальзамов У настоек и бальзамов много общего. Оба напитка содержат вытяжки из фруктов, трав, орехов, специй. Оба – крепкие, так как настаиваются на спиртосодержащей основе. Но все-таки одинаковыми их назвать нельзя.
Бальзамы гуще, концентрированнее, с более сложным составом. У настоек же вкус гораздо мягче и интереснее. Многие известные бренды производителей бальзамов и настоек относят свою продукцию к кате
ok.ru
САМОЕ ВРЕМЯ ЗАГОТАВЛИВАТЬ ИВАН-ЧАЙ
Как приготовить Иван-чай?
Хочу поделиться рецептом приготовления вкуснейшего и очень полезного чая из кипрея, или, как его называют, иван-чая. Это растение хорошо вам знакомо, так как растет везде, даже рядом с моим домом в Москве. Ивай-чай является единственным во всех смыслах естественным чаем!
Но сначала немного истории.
Иван-чай — известен на Руси более десяти веков. Этот напиток упоминается в древних русских рукописях, его пил...
ok.ru
ЗАГОТОВКА ИВАН - ЧАЯ. Личный опыт из поселения.
Где-то прочитал информацию, что в 19 веке Копорский чай или Иван-чай поставлялся русскими купцами на экспорт в Европу в огромных количествах и очень высоко в Европе ценился. Да и наши пра-прадедушки и прабабушки сидя за столом с самоваром, наверняка пили не черный индийский, а этот замечательный, исконно русский чай. Захотелось возродить традицию приготовления Копорского чая, и вот, решив попробовать приготовить чай своими р...
ok.ru
Что добавить в чай, чтобы получить максимум пользы
1. Гвоздика Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.
2. Чабрец Поможет после сытного застолья наладить пищеварение и убрать неприятные ощущения в области желудка.
3. Имбирь Стимулирует защитные функцию иммунной системы и согревает после долгой прогулки на холоде.
4. Корица Приводит в норму содержание сахара в крови, поэтом...
ok.ru
Домашний коньяк. Ингредиенты на 3 литра водки: горсть шиповника, горсть боярышника, 1 столовая ложка коры дуба, 5-6 веточек зверобоя, 10 шт. гвоздики (без шариков), пакетик чая, 3 столовые ложки сахара.
Приготовление: засыпать все ингредиенты в банку с водкой. Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше - тем лучше. Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего.
ok.ru
ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА!! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!!
2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.
Рецепт домашнего коньяка
Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:
ok.ru
ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»
4 стакана сахара
4 стакана воды
4 стакана ягод
4 стакана водки
Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Фейхоа – единственная ягода, которую нужно нарезать половинками, а если крупная, то и четвертинками. Теперь остается добавить водку и запастись терпением.
Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впри...
liveinternet.ru
Рецепты лечебных настоек Ци-гун. --Водка или спирт является лучшей основой для настоек целебных трав, так как спирт усиливает целебные качества трав, и водочные настойки следовательно лучше по эффективности чем отвары и настои. В настоящее время медицина широко использует богатейший арсенал спиртовых настоек, призванных приносить облегчение самым разным категориям больных. Приготовить лечебные настойки можно и в домашних условиях, те
ok.ru
ЗАГОТОВКА ИВАН - ЧАЯ. ЗАГОТОВКА ИВАН - ЧАЯ. Личный опыт из поселения.
Где-то прочитал информацию, что в 19 веке Копорский чай или Иван-чай поставлялся русскими купцами на экспорт в Европу в огромных количествах и очень высоко в Европе ценился. Да и наши пра-прадедушки и прабабушки сидя за столом с самоваром, наверняка пили не черный индийский, а этот замечательный, исконно русский чай. Захотелось возродить традицию приготовления Копорского чая, и вот, решив попробовать пр...