загатовки
ok.ru
Консервация огурцов в кетчупом Чили. Рецепт на литровую банку.
Одна из популярнейших заготовок на зиму это консервация огурцов с кетчупом Чили.
Если вы еще не делали такой, то обязательно попробуйте, очень вкусно и съедается очень быстро.
Ингредиенты для приготовления этой заготовки:
для маринада на 4-ре литровые банки:
5 стаканов воды,
уксус 9% 1 стакан,
сахар 1 стакан,
соль 3 столовые ложки,
кетчуп Чили (качественный без консервантов) 200 гр.
Специи на 1 литр:
перец горошком 5шт,
lovecook.me
Огурцы в зиму с лимонной кислотой Этот рецепт подходит тем, кто не любит маринованные огурцы. Огурцы, приготовленные без уксуса используются в приготовление любимого салата «Оливье». Расчет дан на засолку 1 трехлитровой банки. Ингредиенты: Огурец-10 (12) штук в зависимости от размера Соль-40 грамм Сахар-70 грамм Специи для засолки (укроп, хрен, чеснок) Кислота лимонная-8 грамм (1 чайная ложка) Способ приготовления: 1.В трехлитровую банку …