cooksa.ru
Фунчоза с говядиной и овощами Фунчоза с говядиной и овощами - прекрасное блюда для разнообразия вашего повседневного меню. Приготовьте его к обеду или ужину и побалуйте домашних необычной, пикантной едой. При подаче обязательно посыпьте лапшу наискосок нарезанным зеленым луком, это не только придаст аромат, но и украсит блюдо.
ok.ru
Мойва слабосоленая - очень вкусно!
Мойву промыть и сложить в банку.
Приготовить рассол :
на 1 литр воды -
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Но можно и не добавлять.
Вкусного Вам настроения!