Ciastka
delo-vcusa.ru
![Мега-шоколадные пряники на Рождество Аромат детской сказки
для теста
Мука пшеничная - 500 г
Сметана 20% - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Мед - 1 ст. л.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Масло растительное - 100 мл
Корица молотая - 2 ч.л.
Кардамон молотый - 0.5 ч.л.
Имбирь молотый - 0.5 ч.л.
Цедра апельсина - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1 щепотка
Мускатный орех - 1 щепотка
Сахар - 150 г
для глазури
Сахарная пудра - 100 г
Молоко - 3 ст. л.](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fe9%2F73%2Fe8%2F02%2Fe973e8020182c79a9f81149eba11caa91cde8f7fc088c942b64e0f5d777f9ac7.jpg)
Мега-шоколадные пряники на Рождество Аромат детской сказки
для теста
Мука пшеничная - 500 г
Сметана 20% - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Мед - 1 ст. л.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Масло растительное - 100 мл
Корица молотая - 2 ч.л.
Кардамон молотый - 0.5 ч.л.
Имбирь молотый - 0.5 ч.л.
Цедра апельсина - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1 щепотка
Мускатный орех - 1 щепотка
Сахар - 150 г
для глазури
Сахарная пудра - 100 г
Молоко - 3 ст. л.
gotovim-doma.ru
![Песочные кольца из советского детства
Многие люди скучают по советском рецептам, как мне кажется, не потому что душит ностальгия по спокойным временам в детстве. Скорее от того, что эти рецепты были сделаны по хорошей правильной технологии, чего сейчас частенько не хватает.
Пришла пора колец с орешками «из школьного буфета», назад в СССР.
В оригинальном рецепте ГОСТ идет сода, выбирайте что хотите.](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F4f%2F6d%2F4a%2F46%2F4f6d4a4650ab7ef2430294c1f298ca21c0097cc7e26c7412961c401ab0e0613e.jpg)
Песочные кольца из советского детства
Многие люди скучают по советском рецептам, как мне кажется, не потому что душит ностальгия по спокойным временам в детстве. Скорее от того, что эти рецепты были сделаны по хорошей правильной технологии, чего сейчас частенько не хватает.
Пришла пора колец с орешками «из школьного буфета», назад в СССР.
В оригинальном рецепте ГОСТ идет сода, выбирайте что хотите.
gotovim-doma.ru
![Муссовые сырные пирожные с фруктовой начинкой
Для мусса
жирные сливки 350 г
шоколад белый 80 г
сыр голубой 50 г
глюкоза 20 г
желатин 4 г
Для бисквита
мука пшеничная 15 г
мука миндальная 15 г
сахар 20 г
шоколад черный 60 г
жирные сливки 50 г
масло сливочное 20 г
разрыхлитель теста 2 г
белок яичный 1 шт](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fcb%2F4a%2F6c%2Fb0%2Fcb4a6cb0630476f070697af9ed9e62591f23d223cb5a273675d68e73a524a64d.jpg)
Муссовые сырные пирожные с фруктовой начинкой
Для мусса
жирные сливки 350 г
шоколад белый 80 г
сыр голубой 50 г
глюкоза 20 г
желатин 4 г
Для бисквита
мука пшеничная 15 г
мука миндальная 15 г
сахар 20 г
шоколад черный 60 г
жирные сливки 50 г
масло сливочное 20 г
разрыхлитель теста 2 г
белок яичный 1 шт
gotovim-doma.ru
![Хрустящие тарталетки для праздничных закусок из лаваша за 10 минут
Такие тарталетки - корзиночки можно приготовить быстро и просто, но смотрятся они на праздничном столе очень нарядно и хорошо держат форму. Я кладу в них различные салаты, мои дети едят из них мороженое. Жесткость зависит от лаваша.](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F74%2F7c%2F39%2F2e%2F747c392eba0e075e0a79c830a4cc30b119575faca3eeb2b7f00ed99b4cad0a97.jpg)
Хрустящие тарталетки для праздничных закусок из лаваша за 10 минут
Такие тарталетки - корзиночки можно приготовить быстро и просто, но смотрятся они на праздничном столе очень нарядно и хорошо держат форму. Я кладу в них различные салаты, мои дети едят из них мороженое. Жесткость зависит от лаваша.