ok.ru
Острый суп с фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ
фасоль (смесь из бобовых) 1 стакан(а)
бульон 1.5 л
морковь (мелкая) 1 шт.
сельдерей черешковый 2 шт.
томаты в собственном соку 1 стакан(а)
чеснок
лук белый
зелень 1 пучок(а)
перец красный жгучий
соль (по вкусу)
чечевица 3 ст.л.
бекон (несколько полосок)
Заблаговременно залить фасоль большим количеством воды. Через 10-12 часов воду слить, фасоль промыть, отварить без соли до полу готовности.
Сезонные молодые лук и чеснок и...
cookpad.com
Хрустящие Пирожки "Ругувачки". Тесто просто потрясающее! Автор рецепта kalnina Классный рецепт - Хрустящие Пирожки "Ругувачки". Тесто просто потрясающее!! Хрустящие пирожки с творогом и зеленью. Они очень вкусные, тесто тоненькое, хрустящее, они похожи на чебуреки, но они потолще и начинка здесь может быть совершенно разной, например сырной, капустной, творожной, яичной.
vk.com
Экстра шоколадный торт на темном пиве и эспрессо
Ингредиенты:
Для теста:
350мл крепкого темного пива
120мл эспрессо
450г сливочного масла
130г какао
500г муки
800г сахара (Не пугаемся. Торт огромный, в креме сахара нет и кругом горький шоколад и какао...сахар не уменьшайте! Иначе коржи потеряют свою нереальную мягкость)
1ст.л. соды
1/2ст.л. соли
4 яйца
1ст.л. ванильного экстракта
350г сметаны 15%
Для ганаша:
500мл сливок от 30%
450г горького шоколада 70-72...
vk.com
ТОРТ «ПРАЗДНИК ВКУСА»
Что может быть лучше для праздничного стола или просто семейного чаепития, чем домашний торт, приготовленный по любимому или новому рецепту?
Предлагаем Вам попробовать испечь замечательный трёхслойный торт, каждый из коржей которого содержит в качестве наполнителя оригинальный компонент.
Разные начинки, дополняя друг друга, придают торту приятный вкус и аромат, пред которыми не сможет устоять ни один из присутствующих за столом.
Надеемся, что ...
vk.com
Шоколадный торт с черничным муссом
Торт простой и вкусный, тут можно использовать и малину, и вишню или клубнику! Бисквит вкусный и достаточно влажный без пропитки.
Вам потребуется:
Для бисквита:
130 г муки
160 г сахара
55 г какао
1 чайная ложка соды
половина чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
120 мл кефира, йогурта или сметаны 12%
60 мл растительного масла
1 большое яйцо
120 мл свежезаваренного горячего кофе
Все ингредиенты (кроме кофе) должны быть ко...
vk.com
Торт "Вишня в шоколаде"
Вам потребуется:
Кофейно-шоколадный бисквит
100 г какао (чем темнее, тем лучше, я брала Extra brute Cacao Barry)
200 г муки
250 г сахара
1.5 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя (я взяла без горки)
щепотка соли
2 яйца (я использую отборные)
100 мл. горячего крепкого кофе (можно растворимый)
180 мл. кефира
75 мл растит. масла (без запаха, конечно)
0,5 стручка ванили (у меня экстракт ванили)
Мусс:
350 г замороженной вишни
50 г вишневого пюр...
vk.com
Домашняя пицца
Получается обалденно вкусно
Ингредиенты:
Для теста:
● по одному стакану кефира и воды
● 7 стаканов муки
● столовая ложка сухих дрожжей
● 5 столовых ложек растительного масла (душистого подсолнечного)
● столовая ложка сахара
● чайная ложка соли
Для начинки:
● 500 гр. колбасы можно двух / трех видов (у меня сырокопченая и вареная)
● 100 гр. твердого сыра
● 10-15 шт. оливок
● майонез и кетчуп – по 3-4 ст. ложки
● 3 помидора
● крупная белая луковица
● 1 болга...
vk.com
Быстрый пирог к чаю. Нет проще!!!
Тесто: стакан кефира, 3 яйца,0,5 ч. ложки соды,соль, сливочное масло(растопленное)100гр, мука. Тесто должно получиться как сметана.1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку(у меня жареная капуста)и еще 1/2 часть теста. Сверху немного сливочного масла(натертого)и посыпать тертым сыром.
В духовку при 180
Приятного аппетита!