Диета Аткинса — Диета Аткинса в первые была представлена обществу в 1972 г. В 1985 г доктор Аткинс за создание этой диеты у себя на родине был назван - Человеком года. Смысл диеты в сокращении числа углеводов, которые человек получает с пищей. Первые две недели число поступающих углеводов должно быть не больше 20г в день. Таким образом, для получения энергии организм начинает перерабатывать жиры и частично белки, что приводит к стремительному похудению.