povarenok.ru
01.08.2014, 20:00:59
Сливочный десерт с ягодами - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Смачно!
Еда и напитки
Сливочный десерт с ягодами
Ингридиенты
- Печенье (Савоярди) — 12 шт
- Сыр сливочный — 250 г
- Сметана (любой жирности) — 250 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Желатин — 15 г
- Малина — 200 г
- Ягода (по своему вкусу) — 300 г
- Вода — 50 мл
Инструкция
- 1. Желатин развести в горячей воде. Сливочный сыр смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Взбить. Добавить желатин и еще раз взбить.
- 2. Форму, я брала прямоугольную для кекса, выстелить пленкой. На дно выложить 1/3 крема. Поставить форму в холодильник, чтобы желе немного схватилось. Затем достать форму, сверху положить полоски печенья. Между ними выложить малину.
- 3. Сверху выложить остальной крем. Поставить в холодильник, чтобы немного схватилось желе. Затем выложить слой печенья. Убрать форму в холодильник до полного застывания.
- 4. Затем вынуть застывший десерт.
- 5. Сверху украсить ягодами. Ягоды можно залить желе для торта.
Сливочный десерт с ягодами - кулинарный рецепт
