Баклажаны по-турецки - Простые рецепты Овкусе.ру Ингредиенты: баклажан — 2 шт. помидор — 3 шт. морковь — 2-3 шт. лук репчатый — 2 шт. чеснок по вкусу (на любителя) масло растительное зелень петрушки соль перец черный.