rutxt.ru
30.09.2014, 18:11:40
Мясные рулетики (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Сохранено в котлеты,тефтели......
Еда и напитки
Мясные рулетики
Ингридиенты
- Для приготовления мясных рулетиков понадобится:
- свинина - 500 г;
- сладкий перец - 1 шт.;
- сыр твердый - 100-130 г;
- соль;
- молотый черный перец.
Инструкция
- Свинину вымыть, обсушить. Нарезать свинину пластами. Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить. Подготовить сыр и болгарский перец. Нарезать сыр и перец длинными брусочками. На пласт мяса положить ломтики сыра и перца. Свернуть мясной рулетик из свинины, чтобы сыр с перцем оказались внутри и обмотать нитками. Свернуть таким образом все отбитые кусочки мяса. На хорошо разогретую с растительным маслом сковороду выложить рулетики. Обжарить мясные рулетики из свинины со всех сторон до золотистой корочки. Выложить рулеты в форму для запекания. Довести мясные рулетики до готовности в нагретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!
Мясные рулетики (рецепт с фото) | RUtxt.ru