eda.ru
31.10.2014, 21:35:43
Соус барбекю с медом для курицы на гриле рецепт – соусы и маринады. «Афиша-Еда» Подробнее
Сохранено в СОУСЫ
Еда и напитки
Соус барбекю с медом для курицы на гриле
Ингридиенты
- Сливочное масло
- Репчатый лук
- Кетчуп
- Вода
- Мед
- Лимонный сок
- Вустерширский соус
- Свежемолотый черный перец
Инструкция
- 1. Растопить сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Инструмент Сотейник Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
- 2. Добавить мелко нарезанный лук и пассеровать 4-5 минут до мягкости.
- 3. Добавить кетчуп, воду, мед, лимонный сок, ворчестерский соус и черный перец.
- 4. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, не закрывая, 10 минут, пока соус слегка не загустеет.
- 5. Перелить в банку и хранить в холодильнике.
Соус барбекю с медом для курицы на гриле рецепт – соусы и маринады. «Афиша-Еда»
