povarenok.ru
13.12.2014, 8:41:03
Нежный кофейно-ванильный десерт - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Смачно!
Еда и напитки
Нежный кофейно-ванильный десерт
Ингридиенты
- Вода — 200 мл
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Желе (прозрачное HAAS) — 1 пакет.
- Сахар — 50 г
- Молоко — 200 мл
- Ванилин — 1 пакет.
- Сахар — 50 г
- Желе (прозрачное HAAS) — 1 пакет.
Инструкция
- Приготовить кофейное желе: заварить кофе, добавить сахар, желе - при помешивании довести до кипения, прокипятить 15 секунд; Чтобы рисунок был ровный, использовать мерную ложечку (1ст. л.);
- В формы залить по 1ст. л. кофейного желе - убрать в холодильник на 10 минут;
- Приготовить ванильное желе: в молоко добавить сахар, ванилин, желе - при помешивании довести до кипения, прокипятить 15 секунд;
- В формы залить по 1ст. л. ванильного желе - убрать в холодильник на 10 минут; Желе от HAAS очень быстро застывает, даже в горячем виде, поэтому перед последующей заливкой, готовое ванильное или кофейное желе растопить на маленьком огне при помешивании; Далее заливать аналогично, но уже по 2ст. л. (так как форма увеличивается в диаметре); Полностью залитые формы выдержат в холодильнике 15-20 минут, вынуть из форм и украсить по желанию;
Нежный кофейно-ванильный десерт - кулинарный рецепт
