kulina.ru
18.07.2014, 8:18:01
Картофельная пицца с белым соусом – Kulina.Ru Подробнее
Сохранено в Выпечка НЕ сладкая
Еда и напитки
Картофельная пицца с белым соусом
Ингридиенты
- тесто для пиццы — 900 г.
- картофель — 1 кг.
- сыр — 150 г.
- оливковое масло
- сушеный базилик
- мускатный орех
- смесь перцев
- майонез — 150 мл.
- сметана — 150 г.
- чеснок — 1 зубчик
- винный уксус — 1 ч. л.
- горчица — 1 ч. л.
Инструкция
- ШАГ 1. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками (кружочками). Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты для соуса: сметану, майонез, горчицу, уксус и рубленный чеснок. Тесто разделить на 3 части по 300 грамм. Каждую часть раскатать, разложить на противень. Смазать щедро соусом. ШАГ 2. Сверху разложить картофель, посолить. Посыпать картофель специями по вкусу. ШАГ 3. Засыпать сыром. ШАГ 4. Сбрызнуть оливковым маслом. ШАГ 5. Запекать пиццу в разогретой до 200`С духовке 18-20 минут. Подавать горячей.
Картофельная пицца с белым соусом – Kulina.Ru
