Кухни разных народов
cooktasty.club
Ингредиенты: Шпинат – большая миска; Грецкие орехи – горсть; Кинза – 1 пучок; Хмели-сунели (приправа) – 2-3 ч.л.; Винный уксус – 1-2 ст.л. Приготовление: Шпинат хорошо промыть, ошпарить кипятком (или отварить в течение 2-3 минут), слить воду. Все ингредиенты положить в блендер, измельчить. Из полученной массы сформировать шарики, выложить на тарелку (или просто всю массу […]
cooktasty.club
Просто объедение! Ингредиенты: свинина (шея) 250 г картофель 50 г лук 3 г чеснок 90 мл масло растительное 90 г помидоры зелень (укроп и базилик) Приготовление: С грузинского «оджахури» переводится как «семейное» – то есть блюдо, предназначенное для всей семьи. Приготовить его несложно. Первым делом нужно подготовить ингредиенты. Чеснок очистить. Картофель очистить, крупно порезать. Зелень […]
recept.arka.life
Мелидзана - невероятно ароматное и сытное блюдо греческой кухни Ингредиенты:
Баклажан 2 шт
Помидор 3 шт
Чеснок 2 зуб
Лук красный 1 шт
Лимон 0,5 шт
Оливковое масло 100 мл.
Оливки 5 шт.
Петрушка свежая 1 пучок
Специи по вкусу
Приготовление:
Этап 1.
Итак, я рассказываю рецепт сегодняшнего дня, но пишу некоторые оговорки на будуще
recept.arka.life
Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась Дорогие мои читатели. Я когда первый раз увидела этот Рецепт. СКАЖУ сразу, что он меня ЗАИНТЕРЕСОВАЛ. Но когда приготовила , и вправду поняла он шикарный! Все получилось как на картинке!
Берите рецепт и пользуйтесь!
Ингредиенты:
• Мука пшеничная 3 стакана
• Кефир 1 стакан
• Яйцо куриное 2
instagram.com
Хачапури по-Тбилисски - ДЕТКИ пальчики оближут.
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3.Замешиваем мя...
instagram.com
Мясо по-тайски - вы просто влюбитесь в эту вкуснятину! Это очень простой рецепт если Вам понравиться поставьте лайк❤❤❤❤ я очень люблю блюдо из мясо, у меня трое сыновей, а как известно все мужики любят мясо. Этот продукт в нашем доме частый гость.😂😂Ингредиенты:
Перчик сладкий
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки
Мясо
Приготовление:
1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладывае...
instagram.com
Самса узбекская слоеная
Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения.
Сохрани себе!
Ингредиенты:
Мука — 4 стак.
Яйцо — 1 шт.
Вода (кипяток) — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г
Для начинки:
Баранина с жиром — 600-700 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Зира — по вкусу
Приготовление:
1. Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать ...
instagram.com
Чурос (Испанская кухня). Ингредиенты:
Сливочное масло — 50г
Мука — 65г
Яйцо (взбитые) — 2 шт.
Масло (для фритюра), сахарная пудра — по вкусу
Клубничное варенье (по желанию) — 350 г
Приготовление:
1. Необходимо растопить масло, добавить 150 мл воды, довести до кипения. Добавить муку и снять с огня. Взбивать смесь до однородной консистенции, пока тесто не будет отходить от стенок. Дать остыть.
2. Добавить яйца, понемногу, взбивая, пока тесто не станет блестящим. Переложи...
instagram.com
Хачапури
Простой рецепт Хачапури с пошаговыми фотографиями. Очень просто и вкусно! В этом варианте Вы узнаете как приготовить хачапури не выпекая, а просто обжаривая на сковороде.
Описание приготовления:
Хачапури - вкусная и очень популярная грузинская выпечка представляющая собой лепешку с сырной начинкой внутри. Так же начинка для хачапури может быть рыбная или мясная. Блюдо можно выпекать как на сковороде, так и в духовой печи. Самая распространенная начинка в хачапур...
instagram.com
Пиде (турецкая кухня). Пиде - это турецкий фаст-фуд. Как давно я хотела его сделать! Иду по улице, смотрю на них и так хочется попробовать... А еще больше хотелось самой научиться их делать... И я научилась!!! Yahoo! А тесто такое интересное, никогда такое не делала... В общем, всем советую попробовать... Вам потребуется:
стакан 250 мл
Для теста:
2 яйца комнатной t
1/3 ст. раст. масла
2 ст.л. натур. йогурта (с большооооой горкой) комнатной t
0,5 ст. теплой воды
пачка сух...
instagram.com
Засняла видеорецетик приготовления азербайджанской сладости "Бадамбура".
Хотите приготовить?
Тесто
Мука-1 кг
Дрожжи- пол чайной ложки
Сметана-200 гр
Молоко теплое -1 стакан
Слив,растоп.масло-150 гр
Соль щепотка
Яйца-1 яйцо целое и 2 желтка
Начинка
Орехи грецкие-200 гр
Фундук-200 гр
Сахар-300 гр
Ванилин
Масло,слив.растоп.-500 гр или больше
Приготовление.
Из наших ингредиентов замесим тесто,не тугое ,но и не слишком мягкое.накроем кухонным полотенцем и обернем в пакет .Остав...
instagram.com
Караимские пирожки
Караимские пирожки — любимое блюдо всех крымчан и вообще одна из кулинарных визитных карточек Крыма. Правда, они очень популярны также и в Литве, где проживает довольно крупная караимская диаспора. В Литве их называют кибинай (или кибины). Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная.
Ингредиенты
Для теста:
Мука — 650 г
Масло сливочное — 250 г
Вода — 200 мл
Яйцо — 2 шт + 1 шт для смазывания поверхности
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Уксус...