На второе
shenskiy-blog.ru
Литовские зразы "Жемайчай"..
=Вам потребуется:
5 средних картофелин
300 грамм отварного мяса
1/4 стакана бульона
1 луковица
1 маленькое яйцо или только желток
1,5 ст.л. муки
1 ст.л. картофельного крахмала
соль
перец
мука для панировки
Соус:
1 ст.л. муки
100 грамм сметаны
300 мл. молока
1 зубчик чеснока
20 грамм слив. масла
маленький пучок укропа
соль
перец