Еда и напитки
yandex.ru
НЕЖНЕЙШАЯ КАПУСТНАЯ ШАРЛОТКА НА КЕФИРЕ — НАСТОЯЩАЯ НАХОДКА! Капуста — отличная вещь. Она придает блюдам сочность, при этом имеет очень низкую калорийность. Я обожаю пироги с капустой, этот пирог стал для меня настоящей находкой. Ингредиенты: мука — 200 гр. кефир — 150 мл. майонез — 100 мл. яйцо — 3 шт. сода — 0,5 ч. ложки. капуста белокочанная — 0,5 кг. морковь — 1 шт. соль и перец по вкусу. Приготовление: Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается жидкое тесто, как на оладьи.
koolinar.ru
Бифштекс (beef-stеаks) со сливочным маслом. Бифштекс (beef-stеаks) со сливочным масломМясо заранее достать из холодильника, чтобы оно согрелось и стало комнатной температуры.Стейк промокнуть от влаги бумажным полотенцем. Где жирок, сделать несколько надрезов ножом, чтобы стейк не завернулся при жарке. Посолить и слегка смазать растительным маслом.Включить плиту на максимум и разогреваю минут 5-7. Пока разогревается сковорода-гриль, нарезать лук кольцами, сливы и шампиньоны пополам. Помидоры…
koolinar.ru
Салат с куриным филе, пекинской капустой, кабачком и баклажаном. Салат с куриным филе, пекинской капустой, кабачком и баклажаномКуриную грудку разрезать вдоль на 2 равные части. Отбить каждую часть мяса.Отбивные из куриной грудки посолить. Поперчить с каждой стороны. Добавить на каждую сторону отбивной паприку, гранулированный чеснок, смесь сушеных трав и растительное масло. Втереть масло и специи в мясо. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 15-20 минут.Баклажан нарезать слайсами (кожуру с…
koolinar.ru
Панна-котта с клубникой и фисташками. Панна-котта с клубникой и фисташкамиСначала готовлю основу для клубничного и фисташкового слоя.В молоко добавляю жирные сливки, сметану и сахар, хорошо перемешиваем.Желатин заливаем водой, перемешиваем. Я использую быстрорастворимый.Сливочную массу подогреваем, я это делала в микроволновке, нужно чтобы она была температурой примерно 50 гр.Добавляем в нее желатин и перемешиваем, пока желатин не растворится.Сливочной массы получается ровно 1 литр. Делим ее…
koolinar.ru
Картофельные зразы с колбасой. Картофельные зразы с колбасойРецепт из разряда ликвидации остатков вчерашнего пюре.Приготовить тесто для зраз, смешав картофельное пюре, крахмал, яйцо, мелко нарезанный укроп, молотый перец, соль по вкусу.Нарезать колбасу кружочками толщиной 0,5 см.Сформировать зразы вложив внутрь по кружочку колбасы.Зразы обвалять в манной крупе (можно и в муке или в сухарях).Обжарить зразы на растительном масле до румяной корочки.Подавать можно как горячими, так и холодными со…
ok.ru
В этот хлеб невозможно не влюбиться! Японский молочный хлеб «Hokkaido»
Мука (40г на приготовление смеси «Танзонг» и 580г на само тесто)
Молоко (260мл)
Сухое молоко (1 ст ложка)
Сахар (60г)
Соль (1 ст ложка)
Дрожжи (1 пакетик)
Яйцо
Сливочное масло (50г)
Для начала приготовим смесь из муки и воды, которая в простонародье называется «Тангзонг».
В кастрюлю высыпьте 40г муки и добавьте 200 мл воды (примерно один стакан).
Поставьте на средний огонь и помешивайте до тех пор, по...
vkusno.mirtesen.ru
Вот и я решилась приготовить этот нашумевший хит лета - мороженое из двух ингредиентов. Восторг, просто восторг! - Будет вкусно - 7 июня - Медиаплатформа МирТесен Ну, вот и я решилась всё-таки повторить этот прогремевший на весь интернет рецепт мороженого из двух ингредиентов. Я очень долго откладывала этот процесс, так как, скажу честно, не верила в благоприятный результат, почему-то мне казалось, что это какой-то очередной интернет спам, активно всеми - 7 июня - 43612673...