gastronom.ru
25.03.2016, 16:27:53
Морковные конфеты. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru Подробнее
Сохранено в КОНФЕТЫ ЗЕФИР И ДР.СЛАДОСТИ
Разное
Морковные конфеты
Ингридиенты
- 500 г моркови
- 200 г сахара
- 100 г орехов молотых
- 100 г изюма без косточек
- 3 ст. л. лимонного сока
- лимонная цедра
- кокосовая стружка, какао порошок, сахарная пудра по желанию
Инструкция
- Вымытую морковь натрите на мелкой терке, добавьте в нее лимонный сок и лимонную цедру. Уварите в кастрюле на медленном огне, часто перемешивая, пока морковная масса не загустеет. Добавьте орехи с изюмом и дайте немного остыть. Вымесите теплую морковную массу руками до состояния однородности. Скатайте небольшие морковные шарики и обваляйте их в кокосовой стружке, какао порошке или сахарной пудре по желанию.
Морковные конфеты. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru
