Гигантская креветка, фаршированная фисташками с папайей и манго — АРЕНА Ингредиенты:

Гигантская африканская креветка — 1 шт. (250 г)
Очищенные фисташки — 25 г
Манго — 65 г
Папайя — 75 г
Палочка из теста »Брик» — 1 шт.
Кунжут — 8 г
Кедровые орехи — 12 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Соус:

Вода — 2 ст. л.
Миндаль — 7 г
Курага — 7 г
Финики суш. — 7 г
Инжир суш. — 7 г
Соевый соус — 20 г
Сахар — 40 г