АЛЯ

Добавлено 29.09.13, 7:09 в Кулинария Видео

Салат - Лесная поляна

Салат - Лесная поляна  Подробнее »

 

Оставили «Спасибо»

Сохранили к себе

Текст из видео:
  • 00:02: здравствуйте сегодня в ресторане московский двор мы приготовим новогоднему столу салат лесная полянка для салата нам понадобится маринованные грибочки мы берем открываем баночку с свежими грибами шампиньонами и не сами маринуем это нам понадобится немножко уксуса чесночного масла и зелени также мы берем натираем морковь пусть этого натираем отварной картофель
  • 00:30: также нам понадобится натереть еще свежие огурцы открыть баночку зеленого горошка мелко нарезать ветчину для маринования грибов нам понадобится немножко уксуса несколько капель чайную ложку масла чесночная это масло через блендер протертый с чесноком подсолнечное масло обычные добавляем немножко соли перца можно добавить
  • 01:01: гвоздики с корицей но это было получиться темное пятно на нашем салате поэтому обойдемся без них все это перемешиваем ложечкой но нашего соратника полностью закладываются шампиньонами шляпками вниз первым положим на тертый свежий огурец
  • 01:38: все это сложно утрамбовывается добавляется немножко майонеза поздравляем слишком слоем у нас пойдет ветчина опять добавлять немножко майонеза добавляем морковку разрываю ровным слоем
  • 02:02: опять добавляем майонез разравниваем ровным слоем добавляю немножко горошка и последний слой добавляем к отварную картошку чтобы закрепить это слом
  • 02:30: его сделали в двойным корпус будет основание дно нашего салата поэтому чтобы сделать более прочным и сделает двойным сделаем прослойку майонеза и разравниваем добавляем немножко картошки все это придавливаем уплотняем чтобы у нас салат не рассыпался
  • 03:00: когда мы выложим из салатницы и перекладываем на тарелку он накрываем тарелкой переворачиваем теперь придадим этой лужайке более такой естественный вид посыпаем вокруг
  • 03:30: и для правдоподобности оставшиеся пары грибочков еще разбросаем так по кругу а ну вот наш салат и готов посмотрите какая зимой получилось уютная такая зеленая лесная лужайка красота приятного аппетита с новым годом