Праздничный ужин на день рождения - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Сохранено в Приятного аппетита!!! Разное

рецепты

рецепт

Людмила Бурлаченко

958 подписчиков

Праздничный ужин на день рождения

Ингридиенты

Яйца — 6 Штук
Голубой сыр — 50 Грамм
Лаваш — 1 Штука
Крабовые палочки — 6 Штук
Сыр — По вкусу
Майонез — По вкусу
Хлеб — По вкусу (или крекеры)
Домашний паштет — По вкусу
Сыр — По вкусу
Ветчина — По вкусу
Морковь — По вкусу
Куриное филе — 100 Грамм (отварное)
Стебель сельдерея — 1 Штука
Орешки — По вкусу
Сушеная клюква — По вкусу
Консервированный тунец — 150 Грамм
Листья салата — 2 Штуки
Помидоры — 1 Штука
Кукуруза — 100 Грамм
Оливки — По вкусу
Свинина — 400 Грамм
Ананасы — 200 Грамм
Картофель — 500 Грамм
Семга — 400 Грамм
Клубника — 200 Грамм
Сливки — 100 Грамм
Сахар — 30 Грамм
Желатин — 10 Грамм

Инструкция

1. Для начала несколько вариантов закусок на первый холодный стол. Фаршированные яйца, но не простые, а с голубым сыром - отличный и несложный в приготовлении вариант. 2. К рулетам из лаваша многие уже слишком привыкли. Но почему бы и нет? Отличная закуска! В начинку предлагаю крабовые палочки, сыр и майонез. 3. Если у вас есть время приготовить домашний паштет, то будет очень здорово подать его к столу на поджаренном ломтике хлебе или крекере. 4. Чаще всего праздничный ужин на день рождения в домашних условиях не обходится без мясных и сырных тарелок. Сделайте рулетики из ветчины с морковью, предварительно заправив ее майонезом и чесноком. 5. Салатик предлагаю сделать с отварным куриным филе, стеблем сельдерея, орешками и сушеной клюквой. По вкусу заправьте майонезом. 6. А кроме того, предлагаю сделать легкий и аппетитный салатик. Консервированный тунец, листья салата, помидоры, кукуруза и оливки. С легкой заправкой из оливкового масла и сока лимона - очень вкусно. 7. На основное блюдо предлагаю сделать запеченную свинину с ананасами, в маринаде из горчицы, коричневого сахара, чеснока и горошинками перца. 8. А на гарнир запеченный с травами картофель, например. 9. Для любителей рыбы - запеченная семга с соусом из лука, белого вина, каперсами и укропом. 10. На десерт, кроме традиционного праздничного торта, хочу также предложить легкий вариант. Это взбитая в пюре ягода (клубника в данном случае) со сливками, сахаром и желатином. Очень классный и вкусненький десерт, особенно после сытного застолья. Вот и все, надеюсь, что мой вариант, как сделать праздничный ужин на день рождения придется вам по вкусу.

povar.ru

Праздничный ужин на день рождения - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру