kedem.ru
17.10.2016, 16:50:09
Закуска «Новогодние шарики» Подробнее
Сохранено в Салаты и закуски
Еда и напитки
Закуска «Новогодние шарики»
Ингридиенты
- Сельдь малосольная — 200 г
- Свекла (крупная) — 1 шт
- Картофель — 2-3 шт
- Майонез провансаль — 2 ст. л.
- Листья салата (для украшения)
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Свеклу и картофель отварить, остудить и очистить.
- Натереть на терке овощи, добавить майонез и соль по вкусу.
- Хорошо перемешать свекольную массу. Селедку нарезать небольшими кусочками.
- Из свекольной массы сделать небольшие лепешки, вложить пару кусочков селедки и скатать в шарик.
- Выложить на блюдо с листьями салата и украсить зеленым луком и ломтиками лимона.
- Перед подачей остудить в холодильнике. Закуска «Новогодние шарики» готова. Можно подавать к новогоднему столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Закуска «Новогодние шарики»
