ДЕЛИКАТЕСЫ
sso.passport.yandex.ru
На Кухне С Папой | Как вкусно засолить грудинку или сало. Простой и быстрый рецепт
ok.ru
ГРУДИНКА (засол горячим способом,рецепт №4) Для 1 килограмма грудинки: 1 головка чеснока;1 столовая ложка черного молотого перца. Наливаем в кастрюлю 1 литр воды,добавляем туда пару горстей луковой шелухи(предварительно хорошо помытой),добавляем 7-9 черносливин,5-6 лаврушек, 5 столовых ложек соли и две столовых ложки сахара.Хорошо размешиваем и ставим на огонь. В это время подготавливаем грудинку,если вы купили целым куском,то нужно разрезать на 4 части,я же купила уже...
cookinglib.ru
Домашняя буженина (без духовки) - идеально вместо колбасы! Буженина – это универсальная мясная закуска, которую можно подать на праздничный стол, а также на завтрак или перекус, вместо вредной магазинной колбасы. В этом видео покажу, как приготовить буженину из свинины в домашних условиях без духовки. Посмотрите это видео и узнайте важные нюансы...