alimero.ru
01.12.2016, 18:54:48
Медовые кексы с вишневой начинкой / Рецепты с фото Подробнее
Сохранено в десерты и выпечка
Еда и напитки
Медовые кексы с вишневой начинкой
Ингридиенты
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 1 ст.л. мёда
- 250 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
Инструкция
- Хотите приготовить ну очень вкусные кексы? С удовольствием поделюсь с вами чудесным рецептом просто изумительной медовой выпечки! Чем этот рецепт примечательный? Ну, например, для того, чтобы приготовить тесто для этих кексов, у вас уйдет не больше 10-ти минут, а может, и меньше… Заманчиво также и то, что для самого теста нам понадобится самый простой набор продуктов и всё необходимое со стопроцентной гарантией есть у вас под рукой... Так что, давайте готовить – как говорится, меньше текста – к делу! Для приготовления теста для медовых кексов нам необходимо взять: 1 стакан сахара 1 стакан кефира 1 яйцо 1 ст.л. мёда 250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя Для начинки нужно заранее подготовить: — 50 г вишни без косточки Уровень сложности этого рецепта: проще не придумаешь Необходимое для приготовления время: минут 30-35 (и это уже вместе с выпеканием!) Алгоритм предлагаемых действий: Если вы, как и я, решите делать кексы с начинкой, то о ней следует позаботиться заранее. Я, к примеру, предусмотрительно разморозила немного вишен, достала из них косточки и максимально отжала фрукты от сока. Теперь тесто. Отмеряем необходимое количество сахара и высыпаем его к кефиру. Я, признаться, использовала простоквашу – как говорится, натурпродукт. Теперь к смеси кефира и сахара разбиваем яйцо. а затем добавляем столовую ложку мёда. Теперь самое время вооружиться миксером и взбить все до образования однородной массы. Осталось лишь добавить муку с разрыхлителем – их я всегда практикую перед тем, как вводить в тесто, пару раз просеять. В крайнем случае вместо разрыхлителя можно использовать смесь приготовленную дома . Теперь снова всё взбиваем – наше тесто готово. Формочки для кексов наполняем теперь частью теста, в центр выкладываем несколько вишенок, а сверху снова накрываем тестом. Выпекаться кексы будут минут 20-25. Получаются они невероятно ароматными, румяными, воздушными и очень-очень вкусными! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Медовые кексы с вишневой начинкой / Рецепты с фото
